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鶏刺しが食べたい時に…
阪神尼崎から西へ、商店街の北側にある焼鳥のお店です
鶏刺しが頂きたくて、久しぶりに訪問しました
店内はカウンターとテーブル席、座敷席があります
◆付き出し
自家製豆腐です
やはり、豆乳の味がとてもする豆腐で、少し違和感を覚えます
豆腐は豆乳で作るのが基本なので、何か特殊な製法をしているのでしょうか～
◆名古屋コーチン鶏刺し盛り合わせ（1,690円）
胸肉、ササミ、肝、ずり、こころの盛り合わせです
肝刺しは概ね良好ですが、やはり血合いが残っているものがありました
他の鶏刺しも新鮮で美味しい刺身です
塩入りの胡麻油、ポン酢、醤油などをつけダレで用意頂けるのですが、個人的には九州醤油などが欲しくなりました
◆コーチンねぎま串（240円）
1本単位での販売となります
コーチンというほど、肉の旨味は感じられなかったです
◆ニンニク丸揚げ（340円）
塩コショウが下に敷かれた状態で提供されます
皮をむいて頂いたのですが、少し黒っぽく焦げ臭い味がします
黒い部分まで更に取り除くと、ほぼ食べられる場所はなくなりますが、味わいを求めるならそちらの方が良かったです
ただ、ニンニクを揚げた時のホクホクさが全く感じられず、べっちょりした食感でした
例えるなら、冷凍してあるニンニクをそのまま揚げたのではないかと思うほど、ニンニクの繊維が潰れてしまっている感じでした
…ニンニク好きなので、少し残念です
◆自家製コロッケ（460円）
ソースには綺麗なハート柄が添えられており、とても可愛いです
コロッケ自体は、じゃがいも主体のごく一般的なコロッケです
◆コーチンづくしの極上親子丼（920円）
出汁が少し甘めですが、美味しい親子丼です
丼の中の鶏肉は、一つの部位ではなく、ももや皮など様々な部位を使用しているのも楽しめます
卵がとろとろで半熟になっており、好みの感じでした
やはり、全体的に焼鳥は普通に感じてしまいますが、刺身や一品などまた頂きたい時に訪問します♪
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名古屋コーチン鳥刺し盛り合わせ
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付き出し
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名古屋コーチン鳥刺し盛り合わせ
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コーチンねぎま串
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ニンニク丸揚げ
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自家製コロッケ
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コーチンづくしの極上親子丼
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自家製コロッケのソース
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コーチンづくしの極上親子丼
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名古屋コーチンの鶏刺しは絶品！
阪神尼崎の商店街から少し外れたところにある名古屋コーチンが食べられる焼鳥です
店内は、テーブル席と座敷席がありました
◆付き出し
豆腐ですが、少し普通の豆腐と違う味わいです
…どうやら、豆乳を使ってゼラチンで固めているのか、豆乳の風味がしました
◆名古屋コーチン造り盛り合わせ（1,690円）
胸肉、ササミ、肝、ずり、こころの盛り合わせです
期待していなかったのですが（失礼…）とても新鮮で美味しい刺身でした
胸肉もササミも鶏肉の旨味があり、肝も全く臭くなく、口の中でとろけます
久しぶりにこれほど美味しい鶏刺しを頂いたかもしれません(´艸｀)
◆つくね＆せせり（280円/1串）
焼鳥は1人前2串からの注文となります
どちらもごく一般的な焼鳥です
◆コーチン照りマヨのミルフィーユクロワッサンピザ（880円）
クロワッサン生地を何層にも重ねて、間に名古屋コーチンで作ったのであろう甘辛いミンチを少し挟んであります
美味しいのですが、ミンチは本当に少しだけなので、味わいとして少し物足りなく感じてしまいます
上にも何かトッピングをしてくれたらもっと良いかと思います
一緒にタバスコを提供頂きましたが、確実に合わないですし、微妙な色合いだったので敬遠してしまいました（笑）
名古屋コーチンの他のメニューや水炊きなど、また食べに行きたいお店です♪
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名古屋コーチンの造り盛り合わせ
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ハイボール&付き出し
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名古屋コーチンの造り盛り合わせ
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つくね&せせり
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コーチン照りマヨのミルフィーユクロワッサンピザ
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タバスコ（色が…）
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Junkei Nagoya Kochin Honkaku Sumiyaki Toriichi
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串、鸡肉锅 |
| 预约・查询 |
050-5595-8226 |
| 预约可/不可 |
可预订
何なりとご相談ください。※コースのご予約は2日前の営業時間内にお願いいたします。 |
| 地址 |
兵庫県尼崎市神田中通2-25 大進ビル 1F |
| 交通方式 |
从阪神尼崎站徒步5分钟 距離尼崎 303 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し代 220 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 吧台4席，桌子7席，掘式被炉14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
欢迎带孩子来。也有儿童饮料。 |
| 服装规定 |
没有什么特别的。 |
| 开店日 |
2017.6.5 |
| 电话号码 |
06-6418-8848 |
| 备注 |
※惊喜、带蛋糕等请事先咨询。※仅限使用带IC芯片的卡结账。 |
阪神尼崎の商店街から少し北の通りにある名古屋コーチンを使った焼き鳥のお店です
以前訪問しようとした時は、満席だったのですが、今回のタイミングは結構空いていました
◆付き出し
自家製豆腐です
やはり苦手…一緒に行った人に食べて貰いました
興味がなかったのか、写真すら撮っていませんでした（笑）
◆名古屋コーチン鶏刺し盛り合わせ（1,690円）
胸肉、ササミ、肝、ずり、こころの盛り合わせです
肝刺しは今回は、ほぼ綺麗に処理されており、とても美味しかったです
鶏刺しはどれも新鮮で良い感じです
つけダレは、以前は、胡麻油、ポン酢、醤油だったのですが、この醤油が今回は少し甘めの九州醤油に変わっていました
…これは嬉しいですね♪
◆コーチン手羽先唐揚げ（620円）
胡椒がたっぷりふりかけられており、とても香ばしい匂いのする手羽先です
頂いてみると、胡椒自体にはそれほど主張がなく、甘辛い皮もぱりっとしていて美味しいです
◆海老とアスパラのグラタンミルフィーユクロワッサンピザ（880円）
クロワッサン生地のピザで、カロリーは高そうですが、クロワッサンピザって、生地が美味しいですよね～
中に海老やアスパラなどとともに、チーズなどがはさまっており、とろけます
アクセントに、タバスコをかけても相性が良い感じです
ハイボールは、ホワイトホースです♪
やはり、鶏刺しは美味しいですし、一品も好きです
また訪問します（｀・ω・´）
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