Fuku Sushi
(福すし)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fuku Sushi
|
|---|---|
| 菜系 | 寿司 |
| 预订・咨询 |
06-6431-0059 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県尼崎市武庫町1-32-25 |
| 交通方式 |
距離武库之庄 696 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
|
| 付款方式 |
不接受电子货币 |
座位、设备
| 包厢 |
不可 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
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以前お店の前を通った時にその外観のザ・昭和な出で立ちが気になって、後日改めて訪問致しました。
お年を召した大将がお一人で切り盛りされておられます。
店内はＬ字型のカウンターのみの造りで、座席の数は10人座れるかどうかというところ。
建物は恐らく昭和30年〜40年代のものだと思われますが、内装は当時としてはかなりお金が掛かっているご様子。
昔はかなり活気のある人気店だったようで、指揮者の小澤征爾氏や故朝比奈隆氏も来店されたようで写真やサインが飾られています。
今は店主がお年を召した事もあってか、近所の昔馴染みのお客さんがメインの客筋のよう。
さて注文は、上すし、茶碗蒸し、お造り盛りを注文。
寿司のシャリは甘めで柔らかい。昔懐かしい昭和の良き時代の味のするお寿司です。
茶碗蒸しは出汁の味が繊細でとても美味しい。
お造りは、大将は今日は良いネタが入らなかったと仰っていましたが、見た目も麗しく美味しいお造りでした。
ごちそうさまでした。