官方消息
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Kinunobebashi Udon Kenkyuusho
(絹延橋うどん研究所)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kinunobebashi Udon Kenkyuusho
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、蔬菜料理、咖啡店 |
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072-767-7639 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
兵庫県川西市小戸3丁目23-6 |
| 交通方式 |
能勢電鉄「絹延橋」駅から徒歩1分 距離绢延桥 119 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ うどん屋の２階も25席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ７台・別に臨時駐車場あり(要許可証) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,有现场表演,无障碍空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
大人もこどもも楽しく過ごせる空間を目指しています。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.3.3 |
| 备注 |
2階はカフェ＆ライブハウスです。 |
出産後。
自分のペースでおうちごはんも無理、
お手洗いにさえ好きな時にいけない、
まして外出ともなると、スーパーでも大仕事。
お膝で毎日計４～６時間お昼寝されて、腰と股関節がいかれそうになっても
可愛い命の爆発的成長が目の前で起こり続けて、愛しい日々・・・・・・・・・・
完全母乳のため、息子のアレルギーが疑われる食品は口に出来ないし
乳腺炎を避けるため、乳製品は一切口に出来ない日々。
４か月を経過したとき、どっかーん！(￣д￣)
息抜き、息抜きしたい・・・髪も切りたいし、歯医者さんも行きたいし
とにかく息を吸いに出たい！！_(:3 」∠)_
ということで、ご近所にとても素敵なおうどんやさんがあるとのこと。
てくてく歩いて行きました。(ΦωΦ)
猪名川沿い、五月山を横目に歩いて行くと
風が吹き抜けていきます。こんなに自然が良い所だったんだ。
川沿いに可愛いお店があり、目的地と一致。
え？うどん屋さん、おっしゃれ～！！(*'ω'*)
入口にセミセルフです、ということと
おうどん単品でもＯＫ
おうどん+おかず1～3品のセットでもＯＫとのことが書かれています。
季節のおうどんもいろいろと。
使用されている小麦は「国産小麦」とざっくりしているものではなくて
香川県の○○、兵庫県の○○、と記載があります。
麦刈りを年に2回されていて、その都度味も変わるそうですよ！！(=ﾟωﾟ)ﾉ
お野菜は近郊のお野菜だそう。
この辺りは結構実は地の野菜多いもんね。
さて・・・
実はすでに先週から２回通っております（笑）
だって、そう…
美味しかったんだもの！
そして、嬉しかったんだもの！！(´；ω；`)
まず、おうどん。
ぶっかけと、生みそうどんを頂きました。
量はふつう、でも300gと多めです。
中盛450gか普通盛で悩みますが、授乳中の食欲モンスターは迷わず中盛で。
（いつもの小食っぷりを見てきた母が驚愕。笑）
麺ってね、私勘違いしてました。
こしが有るのが讃岐。香川にも何度もうどん度に行きました。
柔らかくて出汁が美味しいのが京うどん。
こちらはですね・・・
もっちもちふわ、あかちゃんのおしりみたいに、ふわっふわなのに
・・・なのに、こしがあり、弾力があるんです。
これなんや。(´・ω・`)
今まで食べてきたうどんは、なんや。
今までも其々の美味しさはあるのですが、
また新たな境地！おうどんを再発見できるなんて。
選べるおかずは、一口天ぷらや焼き野菜。
野菜のレベルもこれがまた高い。
子連れ、お年寄り、サラリーマン風の男性。
客層は色々なのですが共通しているのはマナーの良さ。
そして、みんな楽しそうに食事をしていること。
お店の方はみんな、心から人が好さそうで、ぎすぎすしたところもなく
本当のおもてなしって、お互い、お店の方もお客さんも
お互いが思いやれる気持ちなんだと再発見させてくださいます。
赤ちゃん連れで嫌がられるかしらと思いきや
２階で絵本読み聞かせのイベントしてますと紹介いただいちゃいました。
ＴＨＥ子連れＯＫ！！！！
という感じではなく、すべてがバランスよく。
かつ、２階のカフェは乳製品と卵フリーなので、アレルギーが心配、アトピーが心配なママもＯＫ！
何から何まで、心尽くしのお店でした。
ごちそうさまでした！(#^^#)