Ajikoubou Ihara
(味工房いはら)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajikoubou Ihara（Ajikoubou Ihara）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
072-766-0325 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県川辺郡猪名川町広根字野尻24-3 |
| 交通方式 |
距離日生中央 2,417 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
出前は9:00～19:00まで受け付けている。 |
【2015.5.】
前回高評価で口コミを書いたのですが、多分去年だったと思うのですが板前さん2人が変わられました。
それ以来味が落ちたように思います。
満腹セット＠2100、欲張りセット＠2600 など メニューはあまり変わっていないのですが、
小鉢の内容が落ちていたり、ネタも少し悪くなり、味付けも少し変わりました。
それでも近所のお寿司ではこちらが一番と思っているのでたまに行くのですが、前より頻度は落ちました。
休日は電話予約が必須です。
【2012.8.】
近所でお寿司が食べたい時、我が家が行くのは味工房いはらさんの本店です。
お店の前に3台ほど、向かい側にもたくさん駐車場があります。
ずいぶん長い間、年に数回おじゃましています。
黒板にも本日のおすすめメニューがありますし、普通にネタを注文してもいいのでしょうが、
うちはほとんどセットメニュー。
いつもあるのは、欲張りセット @2500 、満腹セット @2000 、おまかせにぎりセット @1950 、
おつまみセット @1980 ですが、季節によって、牡蠣尽くしとか鍋のセットなども出ます。
一番よく食べるのは満腹セット（付出し、山菜とろろ、天ぷら、寿司9貫、赤出汁）で、これでお腹いっぱいなのですが、
今回はお腹がすいていたので欲張りセットを注文。
付出し まぐろのたたき（っていうのかな？）味がしっかりついていて美味しかった
刺身 4種盛（だったような… ごめんなさい）
煮魚 鰈の煮付け、豆腐、麩？ 優しいお味です
酢の物 エビ、サバのきずし、他いろいろ
天ぷら エビ、シソ+すり身、サツマイモ
茶碗蒸し 具がたくさん入って、とても美味しい茶碗蒸しです。これが食べたい時よくばりセットを注文します。
寿司 6貫
赤出汁
いろんな種類の新鮮な魚が、いろんな料理法でたっぷり食べれてこの価格。
とてもお値打ちです。