官方消息
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Anchisuteki Tororo Mugimeshi Butamaru
(あんちすてーき とろろ麦めし 豚丸)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Anchisuteki Tororo Mugimeshi Butamaru
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|---|---|
| 类型 | 食堂、日式小酒馆、烧肉 |
| 预约・查询 |
050-5600-2198 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県川西市栄町11-1 ラソラ川西 B1F |
| 交通方式 |
能势电铁川西能势口站JR宝冢线川西池田站徒步7分钟阪急宝冢线川西能势口站徒步2分钟 距離川西能势口 94 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 吧台5座2人桌×4 4人桌×3） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 餐费3,000日元以上可免费停车1小时(La La La La Grande停车场Big Box川西P持上述2处任意一处的停车证明可获得1小时免费券。) |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 电话号码 |
072-744-1006 |
あんちすてーき とろろ麦めし 豚丸
川西能勢口駅徒歩１分！ラソラ川西地下一階
阪急電車を降りて目の前、阪急川西能勢口駅から北へすぐのラソラ川西の地下1階にある「あんちすてーき とろろ麦めし 豚丸 」
2023年2月27日オープンの豚肉料理専門店です。
ここでは国産もち豚をつかった「進化系トンテキ」がいただけます。 カウンター席で一人でさっと食べるのも、テーブル席でゆったり楽しむのも自由。注文はタッチパネル。
豚の部位によってお値段が変わります。これって好みなんですよね～。 私は豚の脂好きなんだけど、バラはちょっと脂っこい、、、ということでリブロースをセレクト。B定食（麦めし+豚すまし+キャベツの浅漬け+とろろ）+480円をプラスしました。
あんちすてーき 特上リブロース 140g 1100円 ＋ B定食 480円
ロースの中でもよりジューシーな味わいが楽しめるリブロースです。 カタロースに近い部分になり、お肉と脂が層になっている見た目が特徴で、ジューシーさと柔らかさの両立をしているんです。 味付けが絶妙。なにもつけなくてもちょうどよい味がついています。 でもせっかくなのでタレでいただきます。
たまごまポン酢は、ポン酢に卵黄と練胡麻が入り、自分で好みで溶かしていただきます。ぽん酢にはすだちがきいていて爽やか。 熟成生味噌だれは甘くてごはんに合う。玉ねぎとリンゴの旨味･甘味に、数種類のスパイスを加えて熟成させた凝ったたれ。
私はお酒にあう自家製姜葱醤がお気に入り。塩レモンなのですが、生姜と葱がたっぷり。シャキシャキとした食感が良いですね。
たっぷりの麦飯がつきなんとおかわり一杯無料なんです！育ちざかりも大満足するはず。
お出汁が上品なとろろ。ご飯と合わせて麦とろご飯もよいし、豚肉とからめていただいても。 おいしいキャベツと、豚すましスープもついて、これほどの量で、一番高価なリブロースでもなんてリーズナブル！
あんちすてーき 上バラ 肉増し200g 1360円+B定食 480円
こちらは肉増し！ボリュームたっぷりです。
あつぎりすてーき 特上リブロース 260g 1790円
あつぎりすてーきを単品でオーダー。あつぎりは、なかがほのかにロゼでとっても美味しいんです！お肉感がアップで食べ応えもあり、さすが専門店！
グラスワイン 480円
私はワインといただきました。豚肉と合いますよ！
豚肉専門、しかも定食でここまでいろいろな食べ方を楽しめるなんて！ お値段リーズナブルなのに店のこだわりの美味を堪能させていただきました。 こちらのお店の「頑張っているすべての人に日常の“プチ贅沢″を」提供したいという気持ちをひしひしと感じました。 他にも気になる部位やメニューもあり、あつぎりもとっても美味しかったので、またうかがいたいです！