餐厅信息
细节
| 店名 |
Kikusuizushi（Kikusuizushi）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、便当 |
| 预约・查询 |
078-911-3513 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県明石市桜町11-6 |
| 交通方式 |
■JR明石站步行仅3分钟山阳电铁本线山阳明石站步行仅3分钟※各车站向南出，国道2号线向东。店铺在国道2号线沿线。 距離山阳明石 226 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats （ 吧台、沙发桌席、掘式被炉单间、餐桌单间等） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 可以根据人数准备单间。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 有专用停车场。地点请在HP确认。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
1897年创业，请务必品尝传统的味道。
◆对于顾客的关注不能变得无微不至，所以没有设立分店，认真守护着一家的门帘和味道。本店的三大特色。一是明石对鱼的讲究。只在捕获全国引以为豪的鱼的明石才能品尝到的美味食材以“明石风格”提供。第二是对大米的追求。使用能散发出寿司米美味的“播州米”。◆第三是对芥末、盐、醋的讲究。根据从静冈和冲绳订购的料理分开使用。 |
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
明石にある菊水鮓さんに伺いました。
明石駅より徒歩5分のところにあります。
すぐ近くに「菊水鮓 西店」さんがあります。
店内はカウンターや個室含めて70席ほど用意されています。
ゴールデンウィークに訪れたため、大変な混雑ぶりでした。
カウンターは高級感があります。
ただ感染対策のためのパーテーションが備え付けられており、圧迫感があります。
■お任せにぎり 1人前 10カン 7590円〜
にぎり 2200円、上にぎり 3630円、特上 5390円が用意されています。
せっかく明石に来たので、一番高いお任せでお願いしました。
満席で混んでいたため、最初の握り提供に30分以上かかりました。
☆烏賊
☆鯛
☆カワハギ
☆車海老
☆車海老頭の焼いたもの
☆淡路の雲丹
☆北海道の雲丹
☆しま鯵
☆トロ
☆ノドグロ
☆蒸穴子
追加分
☆赤出汁
☆アコウ ちり握り
☆タイラギ貝
☆蛸
☆赤身
☆焼き穴子
後半に追加した握りの頃には、
お客さんが少なくなっていたので高速提供して下さいました。
お代は1人1万円強でした。
お値段の制限があるため鮪は都内の高級鮨屋と比べると見劣りします。
しかしその他の魚介類は遜色なかったです。
特に地元で頂ける淡路の雲丹は絶品でした！
このお値段でしたら、凄く満足出来る内容でした。
都内で1回5万円の鮨を頂くより、
明石の菊水鮓さんで5回頂く方が満足度が高いかもしれません。
江戸前、相模前、蝦夷前、陸奥前、瀬戸前、博多前、小倉前、○○前など、
色んなネーミングを付けられる方がいらっしゃいますが、
菊水系列の明石前は地元にしっかりと根付いているなと感じました。
明石を訪れた際、鮨好きの方でしたら、
是非、菊水鮓に行かれれてみてはいかがでしょうか。