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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichitoku
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
078-912-2212 |
| 预约可/不可 |
可预订
たいだいのご予算を教えていただけるとうれしいです。店が分かりにくい場所にあるので、初めてご予約の方は、その旨をお知らせください。 |
| 地址 |
兵庫県明石市桜町13-6 |
| 交通方式 |
JR・山陽明石駅より、銀座通りを明石港に向けて南下。明石モータープールと谷上カメラさんの細い路地を５０メートルほど東に行くと北側にあります。 距離山阳明石 275 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） |
| 服务费收费 |
個室のお客様のみ、５％のサービス料をいただいております。 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター6席、一階の小上がりの座敷６人、二階の個室14人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 一階は、禁煙。個室は喫煙可 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可能です。小さなお子様がいらっしゃるときは、個室をおすすめしています。 |
| 餐厅公关 |
新鮮な明石の前どれ魚をシンプルな薄口仕上げで楽しめる暖かい雰囲気の割烹
明石の魚の棚から数分の好立地に開店して、半世紀。明石の前どれ魚をいろいろな料理方法で楽しめます。新鮮な魚をシンプルで上品な味付けで味わっていただくので、素材の旨みがはっきりと充分にたんのうできます。おすすめは、ひんやり夜露で仕上げた自家製干物と天然の明石たいを使ったたいめしです。名物女将の暖かいおもてなしで、お食事の数時間をゆっくり過してください。 |
明石の『いそざかな 一とく』さんで会社の懇親会。
御値段は予算に応じて対応してくれるので、今回食べ物5,500円（飲み代別）でお願いしました。
先ずは瀬戸内名物焼き穴子、ローストビーフ、だし巻き。
前菜からなかなか豪勢です。
穴子は香ばしくて弾力のある身やローストビーフの甘みのある肉の味が舌を楽しませてくれます。
お次は鯛を中心としたお造りと湯引きに煮魚。
鯛は春から夏の魚と思われがちですが、この時期の鯛は紅葉鯛と言って脂が乗って断然この季節のものが一番美味い。
おまけに新鮮なんでぷりぷりで弾力がたまらん！
勿論明石のタコにサワラもめちゃ美味。
それからカワハギにお造り。
やっぱ肝ポン酢が最高♪
痛風になるリスクなんて気にしなーい。笑
そしてこちらもぷりぷり食感にめちゃくちゃ幸せ♪
上品な味付けのあんかけ煮の後の〆は勿論鯛めし！
鯛の出汁がふんだんに含まれたご飯と鯛の身が芳醇な味で最後ほっこりした気分になれますわ。
I had dinner with my co-workers at “Ittoku” in Akashi, Hyogo Pref.
The restaurant depends on your budget for dishes, so I ordered food for ¥5,500 (excluding drinks).
First of all, the Seto Islands Sea’s specialty grilled conger eel, the roasted beef and the Japanese omelette were served.
The appetizers were so luxurious.
The nice aroma and the elasticity of the conger eel and the sweetness of the beef made my tongue enjoy so much.
Next, I was served the sashimi, the lightly boiled fish and the simmered fish, mainly sea bream.
Sea bream is often perceived as a fish that is in season from spring to summer, however, it’s in the autumn season that it’s fatty and most yummy.
In addition, it was so fresh that it had an excellent plumping and elasticity.
Of course, the other octopus and Spanish mackerel tasted so good, too.
And when I had the sashimi of filefish with its liver ponzu sauce, it had the wonderful texture and taste, so it made me happy.
After having the simmered fish with starch of an elegant broth, I was served the pot rice with sea bream.
Bcoz it had the rice and the meat that contained a lot of good soup stock of sea bream, I was so happy by the rich flavor.
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