官方消息
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ランチの形態が変更されてました。
昼前までには終わるだろうと思っていた野暮用が13時過ぎまでかかってしまい、さてランチは何処へお邪魔しようかな、、、と。
美味しい唐揚げをいただくことにしようと思って入店です。定番の鉄板唐揚げの定食をお願いするつもりが、しばらく前からランチメニューはお弁当だけでやっているとのこと。
とはいえ店内での食事もさせてもらえると伺ってカウンターに陣取り唐マヨ丼をオーダー。店内食の場合は、ちゃんとした器に入れられて、出来たての唐揚げがご飯とキャベツの上に載ってサーブされます。これで500円なんて信じられないクオリティです。
人手が足りなくて、、、とマスターはおっしゃってましたが、お弟子さんじゃなくて彼が作ってくれた味って、どこか違うんですよね。むしろ、確実にマスターの手による料理がいただけるようになったことを嬉しく思った次第です。
やっぱり大将の目利きは素晴らしい
いつものように日曜午後の合唱の練習を夫婦で済ませてからの訪問。
いつもなら、定番の鉄板唐揚げをオーダーするところなんですが、本日のお勧めの中にハモの焼き霜造りを発見したからには、これを食さない訳にはいきませぬ。日頃ひとみ鮮魚さんの美味しい刺身を食べつけている我々ですが、それでも感激の食感でした。大将の目利き、さすがです。
あとは明石のりサラダに、セセリの鉄板焼き、豚平焼きという我が家のお気に入りメニューのオンパレード。赤ワインのボトルも一本空けて、本日も大満足で帰宅したのでした。
マスターは料理大好き人
東京へ単身赴任する荷物を出して、寝台特急に乗る前の最後の西明石の味は迷うことなくここ！
定番の鉄板唐揚げとスジコン焼きを堪能いたしました。マスターとの四方山話もはずんで楽しい限り。週末に帰ってきたときは、必ず立ち寄りますからね！
月に一度は行ってます。
こちらに引っ越して来た頃、ちょうど新装開店で訪問してみて以来、通い詰めています。家で晩御飯を作るのん、もうしんどいなというときは99%ここで美味しいもんを食べさせてもらって、元気になって帰るのです。
いつも必ず頼むのは、鉄板唐揚げととろふわ玉子焼き。これに旬のお勧めを２品ほど頼んで、生ビールとお酒二合ほどで出来上がります。
メニューは、どれを食べてもハズレなし！ 舌の肥えた大将がこれと思った素材しか仕入れてないので、気の向くままに頼んでも大丈夫です。
最近、垂水にも支店を出したようで、大将がそっちへ行ってしまってるときは、味が少しだけ物足りなくなるのが残念なところ。いやもちろん、それでも普通のお店よりは遥かに美味いんだけど。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teppan（Teppan）
|
|---|---|
| 类型 | 便当、日式炸鸡块、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-1291 |
| 预约可/不可 |
可预订
只今！ナイト営業予約のみです。 |
| 地址 |
兵庫県明石市西明石南町1-6-12 １Ｆ |
| 交通方式 |
西明石站附近 距離西明石 303 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台2餐桌14） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 半单间最多8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
078-928-2307 |
休日土曜日のランチを仕入れに駅チカ商店街へ向かいました。本日のメニューは、こちらの海鮮丼と心に決めてはいたのですがね。
ワタクシのオススメひとみ鮮魚さんから魚を仕入れておられる海鮮丼、そのクオリティたるや期待を裏切るはずがありません。普通の海鮮丼500円のところ、特選海鮮丼780円を頂戴してみることにしました。
ひとみ鮮魚さん自慢のマグロやサーモンはもちろん、ヨコワ、アジ、イサキ、カンパチなどなど、これでもかというヴォリュームのお魚と美味しいご飯でした。