カオソーイと辛口醤油
西明石らんどさんへ前回迷っていたカレーラーメンを食しにきました。今回は2名で2種類食べる作戦です。
カオソーイはタイカレーベースですが中々辛めに仕上がってます。具材は鶏を使うところが多いですがこちらのお店はチャーシューです。麺はあげ麺も茹で麺もトップクラスで美味しくスープとの相性良しです。ハイボールとも良くあいます。
パクチーが入っていないのは喜ぶ方が多いでしょうが個人的には残念です。
辛口醤油は煮卵トッピング。ごま油が効いた旨辛スープに同じ麺ですが、これもまたとても相性良しです。
本当は熟成醤油をたべたかったですが、癖になるピリ辛味に大満足です。
どちらもラーメンにしてはお高いですがタイ料理やパスタ屋さんに比べるとまぁ普通かなという印象です。
また制覇したくなるメニューなので次回も宜しくお願いします。
明石鯛の手作りラーメン
以前から知ってる居酒屋さんでしたが
ラーメンも美味しいということで再来店しました。
第一印象はメニューが多くて迷う。。いい意味で。選ぶ楽しさ有り。
今回は迷うに迷ってすだち塩をチョイス。塩、柚子塩などは経験有りだが、すだちは初体験なのが決めてとなった。
お味はあっさりの中にほのかなスダチ。個人的にはかなり好きな味。売りの明石鯛の味も感じるが臭みは無い。地鶏も入っているからかコクもあるし、麺がツルツルでこれも好みだった。再来店決定。こだわりは手作りらしい。
次回は、一番人気らしい醤油かカオソーイか決めていくとします。
飲み物も豊富なので、呑んでからの〆でも美味しいラーメンだろう。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Rando（Rando）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、拉面 |
| 预约・查询 |
050-5597-6084 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県明石市西明石北町3-4-3 ゼフィール 102 |
| 交通方式 |
从西明石站徒步7分钟 距離西明石 399 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
550 日元（含税）（不包括在套餐中 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台3席/餐桌10席/单间1间 (最多5人)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 仅可吸电子烟 (包间可吸纸烟) 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,外送 |
| 关于儿童 |
孩子不适合 |
| 服装规定 |
谢绝喷强烈香水的人。请带孩子的客人考虑其他客人。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.6.17 |
| 电话号码 |
090-2785-1546 |
系统会询问您是否想要拉面或居酒屋。这是拉面，但我们也有酒。我来这里是想尝试一下最受欢迎的陈年酱油，但是他们说有时有排坛拉面，有时没有。而且，即使有，也是有限的。这就是我收到排潭汤的原因！有粗面条，这是一种含水量低的扁平型细面条。浓郁的鲷鱼和鸡肉排汤汤相得益彰。我以为它像汤意大利面，但当我尝试它时，它绝对是拉面！优雅又富有。很美味。一路上收到的黑胡椒让它更加美味。不幸的是，上面没有煮鸡蛋。还包括陈年酱油拉面和播州拉面，因此您可能很难决定下一步要尝试哪一种。