官方消息
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あなごが柔らかい穴子めし
【たけだの穴子めし】
以前に
いただいたこちらの
穴子めしが
美味しくて
姫路に行った時に、買いに行きました。
メニューは、穴子めし、と小の穴子めしのみ。
注文受けてから、作りはじめてくれるので
出来立てあつあつ。
少し時間たっても柔らかい。
姫路で有名な穴子めしのお店だいぶん前に
行きましたが
そこよりも
全然美味しい。
◻️穴子めし一折
穴子10切。
タレ別容器にもつけてくれています。
ご飯にもほどよい味付け。
奈良漬、柴漬、生姜が添えてあります。
穴子だしを
煮詰めたコクのあるタレ。
米は、“きぬむすめ“で金胡麻まぜてあります。
ぶどう山椒つき。
ごちそうさまでした☺︎
店名 |
Takedano Anagomeshi Maneki Honten
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类型 | 星鳗 |
预约・查询 |
079-223-8652 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
兵庫県姫路市駅前町363-1 フェスタビル 南館 1F |
交通方式 |
各線姫路駅 徒歩すぐ 距離姬路 131 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD) 可使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间 |
料理 |
对鱼类料理讲究 |
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此时建议 |
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服务 |
提供外带服务 |
网站 | |
开店日 |
2020.8.7 |
【たけだのあなご飯】
姫路フェスタに入っています
以前食べた時おいしい、また食べたい
と思っていたら
買ってきてくれました
▫️あなご飯
穴子は、活〆真穴子を白焼きして炙り
秘伝の煮だれで炊いた独自製法で作って
います
お米は兵庫県産の“きぬむすめ"を使用
仕上げは胡麻と山椒です
胡麻は兵庫県産の金播磨使用です
作った時間帯によるのか
今回のは前回よりもふっくら加減が
あんまりだったように思います
奈良漬がついていて
箸休めになります
当日も人気でお客さんが
どんどん入ってきてたようです
ごちそうさまでした☺︎