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2,342文字★
はも料理フルコース（10,000円、内税）滞在時間：約2時間
東京から兵庫県に来ております。
ミシュラン1つ星という淡路島のこゝちよ（3.33）。
季節によって、...
初訪
ミシュラン☆を獲得してますが、食べログでは低評価の店舗を巡るシリーズ...
四国へ渡る前に此方でランチ。
2016年ミシュラン神戸特別版で☆を獲得されてますが訪問する迄、口コミ13...
【訪問日】
2021/7/11ディナー
【注文内容】
鱧コース
あわじビール
千夢酔
総邌利
夜はミシュラン1つ星のこゝちよさん。東浦インターチェンジから道に迷って徒歩30分、坂がキ...
家族と2回目の訪問。
正直こちらに来るまではふぐに全く興味無しだったのに、価値観がめちゃくちゃ変わりました！
刺身は薄造りではなくボリューム感があり、触感も楽しめます。え、これふぐ？今まで食べてた...
淡路島の東浦にあるミシュラン獲得店。
【てっちりコース】12,100円／白子無し
1.8kgほどの淡路３年とらふぐを使用。
・先付け（2種類の皮と自然薯和え）
食感や味わいの異なる2...
6月はハモのシーズン。
ここちよさんへ。
淡路島に住んでた時に旧店舗(露しぐれ)には何度かお邪魔したことがありますが、新店舗(ここちよ)には初めての訪問です。
お店は国道からくねくねっと入っ...
ハモですハモ！夏はハモ！
関東の方は、良くわからないかも知れませんが、
関西人はハモにかける愛情はすごいですよ～！
と言う事で、以前から注目していたこゝちよさんのランチ、
ハモ...
鱧を食しに ちょっと淡路島まで～ : 猫空くみょん食う寝る遊ぶ Part2
鱧を食しに ちょっと淡路島まで～2019年09月10日
2019年の内容です
神戸の三宮から高速バスでびゅっと約50分明石大橋からの景色を楽しみあっという間に東浦ＢＴに到着です
西天満の美味しい...
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鱧のしたざわり、味の引きを楽しむ。炭かおる鱧白焼き寿司、ここちよし
鱧料理を楽しんだ。触感、したざわりも良く。味が引く余韻が好きだ。
つくり、焼霜、白焼き寿司と素の味の変化たのしい。
トマトの出汁と、鱧、そして冬瓜の相性が良い椀。
ここちよい時間をありがとう。
ハモのコースをご馳走になりました。
コースとなると関西の方と関東の方で感想は変わるのかもしれません。私は1～2切れほど梅肉で食べれば満足。
何かを語れるほど食べ慣れてない食材な上に最初から最後まで...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koko chiyo（Koko chiyo）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、河豚 |
| 预约・查询 |
0799-70-1358 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
お子様のご利用に関してはお店までご連絡をお願いいたします。 |
| 地址 |
兵庫県淡路市浦1512 |
| 交通方式 |
由神户淡路鸣门自动车道“东浦IC”开车约5分钟 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats （ 吧台4席椅子座位30席单间3间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 室外设有吸烟区。 |
| 停车场 |
可能的 店前有13个停车位。人数多的话请拼车。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
关于孩子的使用，请联系店里。0799-70-1358 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.10.20 |
| 备注 |
△注意△在汽车导航·谷歌地图中，路线指导是错误的。被细细的兽道引导，经常发生脱轮事故。官方网站『访问方法』为您介绍正确的路线。请务必参考之后再来店里。 |
| 餐厅公关 |
在米其林一星的名店品尝，使用海鳗和3年虎豚等时令海鲜制作的时令料理
静静地伫立在淡路岛北部的东浦KOZOCHIYO如同民宅般温暖的店内，可以悠闲地品尝季节料理的店。提供的料理，都是使用海鳗和三年虎豚等优质海鲜制作的料理。味道高雅的“海鳗涮锅淡路岛风”和浓缩了鲷鱼美味的“鲷鱼饭”等，都是不逊色的珍品。使用如此高级食材制作的料理，其魅力在于可以轻松品尝到。店内配置了实木的椅子和桌子，墙上刻着淡路... |
淡路島のMICE「淡路夢舞台」から車で10分ほどに位置する日本料理店「こゝちよ（ここちよ）」。ミシュラン1ツ星。畑を抜け丘を登り寺の裏のガードレール無し細い道を進んで行くのでちょとた秘境感。グーグルマ...