餐厅信息
细节
| 店名 |
Roan Matsuda Sasayama Ten（Roan Matsuda Sasayama Ten）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日本料理 |
| 预约・查询 |
079-552-7755 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
前日までに要予約 |
| 地址 |
兵庫県丹波篠山市丸山154 |
| 交通方式 |
从筱山口开车约20分钟坐出租车单程约4,000~5,000日元JR筱山口站前租赁自行车电动自行车1天1000日元，普通自行车800日元从筱山口站东口坐巴士可以很近的到达筱山凤鸣高中前，但是从那里到店里有4.4公里，所以不推荐乘坐巴士。 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 1组最多12名） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 玄关有吸烟处 |
| 停车场 |
可能的 约8台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
小孩子只能住西式房间 |
| 网站 | |
| 备注 |
由于是套餐，请预留约 2 小时的用餐时间。请不要取消前一天或当天的人数或更改人数。我们可能会向您收取规定的取消费用。 |
「ろあん松田 篠山店」さんへ♪
こちらのお店の利用は事前予約のみ！
ランチは2回転のようです。
私は平日のランチ、
14時の回にお伺いしました。
篠山城を観光した後、市街地から車で約10分、
山里にお店はありました。
とても趣のある一軒家蕎麦店です。
店奥の駐車場に車を停めて、
少し早めに店内へ。
6人テーブルの個室に通されました。
おっ、ちょっとVIPな気分笑。
ランチメニューはおまかせコースのみ（7,700円）
支払いは現金のみになります。
まずは黒豆茶を出していただきました。
この季節の丹羽篠山の黒豆、嬉しい感じです♪
メニューは口頭で説明され、
お蕎麦が3種類っことはわかりました。
そしてコーススタート！
1品目は、
●いちじく
蓬莱柿（ほうらいし）という品種
皮ごと食べられるらしい
2品目は、
●お野菜盛り合わせ
万願寺唐辛子他
3品目は、
●八寸的なもの
鹿肉ロースト
万願寺唐辛子（※赤は熟した万願寺唐辛子）
銀杏
篠山ごぼう
黒枝豆
カボチャ
鹿の時雨煮
落花生
出し巻き玉子
かまぼこ
味付けは薄味。
それでも、楚材そのものの旨味を堪能です♪
そして、1つめの蕎麦の登場！
●もりそば
外の殻を外した中心のものを使用。
風味があって、噛むと旨味が溢れ出してきます。
蕎麦つゆは、キリッと辛口。
程よいコシ、喉越し抜群。
ほぼ十割、9.5ぐらいとのことでした。
●小芋と椎茸
出汁が旨い。
続いて2品目の蕎麦が登場！
●粗挽きそば。
期待が大きかった分、これは普通でした。
＋料金で鴨汁追加注文
鴨汁に入れる自家製の柚子胡椒。
香りがとっても良い。
鴨汁には鴨肉3枚、鴨団子2個。
ボリュームありましたが、
ちょっと私好みではなかったかな。
●蕎麦寿司
中には穴子
さっぱりとお口直し的な感じでした。
最後の3品目の蕎麦が登場！
●山かけ蕎麦
山かけは丹波篠山のものを使用
今回のコースで1番細い蕎麦になります。
コシもあって旨味も十分。
山かけも、いい感じでしたね♪
●蕎麦湯と香の物
蕎麦湯はサラサラタイプでした。
●デザートは栗餅と抹茶
抹茶も美味しかったですが、
丹波篠山の丹羽栗を使った栗餅がいい感じ♪
これでコース終了‼︎
携帯が入らないので、
1人だと退屈な2時間かもです（笑）
ご馳走さまでした！