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餐厅信息
细节
| 店名 |
Botejuu
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧、明石烧、炒面 |
| 预约・查询 |
0796-23-6858 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
兵庫県豊岡市若松町4-11 |
| 交通方式 |
距離丰冈 512 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 包场 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 テーブル上に灰皿を確認 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 お店の目の前に４台分 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
豊岡と言うか北近畿全般に言えることですが、今まで見知ったチェーンのお店がメチャメチャ
少ないです。さすがにマクドとケンタッキーはすぐ近くにあるのですが。
なので、今までであれば気に留めることも無いお店でも、近くにありそうだと環境からものすごく
気になったりします。
で、社宅の近所にあるお店がこちら。ジャンルと店名からして大阪中心にある粉もんチェーン
のように思いました。休日の昼にランチタイムで入店。
ただ、店内に入るとメニューやＰＯＰなんかの雰囲気からとてもチェーン店っぽく見えません。
お店もおばちゃん一人で切り盛り。この時点ではメチャメチャ謎。後でおばちゃんに聞いたら
ぼてぢゅうがチェーン展開化する前に店主が働いていて、暖簾分けみたいな形で
豊岡にお店を出したようです。なるほど。
お店の売りはお好み焼きと焼きそばがメイン。それ以外に明石焼きも。わりと粉もん全般を
ラインナップさせている感じ。
今回は何となく焼きそばに飢えていたので豚キムチ焼きそば（670円）をオーダー。が、
仕入れ業者からまだ麺が届いていなく品切れ中とのこと。うどんならあるとのことなので、
メニューにないキムチ焼きうどんに変更してもらいました。通常なら料金がか悪っぽいの
ですが品切れの代替品なのでそのまま670円。
基本的にノーマルの焼きうどんは醤油ベースの味付けらしいですが、ベースの味付けも
ソースに変更してもらってます。豚肉と白菜キムチ・キャベツが具に。
どことなくソースの味付けは感じますが、キムチの酸味主体の味付けを邪魔してないのが
好印象ですね。オーソドックスな範疇だと思いますが美味しくいただきました。
次回はお好み焼きもいただいてみます。