餐厅信息
细节
| 店名 |
Furusato
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、荞麦面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0796-48-0435 |
| 预约可/不可 |
可预订
電話でお願いします。 |
| 地址 |
兵庫県豊岡市竹野町椒864 |
| 交通方式 |
車のみ |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 無料です。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,可带宠物 |
| 备注 |
季節により、旬のメニューがございます。お電話でご確認ください。 |
| 餐厅公关 |
お電話でご予約をお願いします。
混み合うことがございますので、お電話でご予約をお願いします。 0796-48-0435までお電話をお待ちしております。 |
※ブログからの投稿です♪
ブログURL http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4697.html
われらが「堺麺の会」 会長と行く 但馬ツアー☆
1泊2日の旅～
2日め 今回の旅のメインと言える、山間のそば屋さんへ♪
〆はそばやけど、その前がまたスゴイ！
セットメニューでいただきました～
七輪の炭火焼き
活のヤマメ！！
生きたまま、新鮮
頭から骨までぜーんぶ食べられます☆
6月24日 訪問：
山道をずいぶん上った辺りに
「床瀬の手打ちそばふる里」
畳敷きの大広間♪
山形の村山辺りのそば屋さんを思い出します・・・
ええフンイキ！
お品書き紹介
せっかくやから
豪華？な やまめセット 2,500円（税別）
七輪炭火焼きを堪能したあと そばが楽しめる～
これやね☆
まずは
昼宴 生ビールで乾杯♪
たっぷりの
マツバ 4人分
鶏の鎖骨部分 二股に分かれたカタチから、この呼び名になったみたい
１羽に１つしか取れない希少部位
元はダシ取り用とか、但馬ではしっかり食す名物です！！
シイタケ 4人分
肉厚 大ぶりでこちらもすごい量！
先に
活のヤマメが七輪に☆
ほどよく焼けたら身からいただき、
あと残った骨と頭もしっかり焼き足して全て食べます！
こうなったらの
麦焼酎
お願いしての、そば湯割り♪
何杯でもイケる！！
続いて
マツバ シイタケを炭火焼き
シイタケ おつゆが出てジューシィに焼けたら～
ウマイ！
マツバ 骨のまわり、オイシイとこ
こそぎ取るよーに♪
まだお客少なめで
余裕ある店主さん いろいろ話してくれて。。。
「猪肉食べます？」
え！！
ウレシイサービス？
猪肉焼き
めちゃウマア！
やっと（笑）
〆の手打ちそば
そばつゆに薬味
そばだけ ほどよいコシ やさしく食べやすく～
つゆとのなじみもええカンジで☆
そば湯もしっかりいただきました！
かやくご飯も出していただき♪
250円 追加で
まだあった よっちゃんプリン！！
デザートに～
約2時間半？
なんともノンビリ ぜいたくなランチタイム
満喫しました☆
美味しかったー
ごちそうさまでした！！
ええ旅♪
（G7X撮）
床瀬の手打ちそばふる里
兵庫県豊岡市竹野町椒864
0796-48-0435
10:00～夕方（材料がなくなれば終了）
電話で予約・確認をしてもらえると確実です
休み：元旦と臨時休業がたまにあります