朝ごはんも美味しくいただきました : Maruya

朝ごはんも美味しくいただけました
お料理の内容、品数は昨年と同じ
でも新鮮に感じました

蟹ご飯は赤いたまごが入っていましたからセコガニが入っていたんですね
お味噌汁にもカニの身がしっかりと
カレイの干物が身が厚くこれは美味しかった
近くのお土産屋さんでいただいて帰らねば
サラダもエビやイカがのっていました
ひじきは味がしっかりとしていてこれも美味しかった
白いご飯もおひつで用意されていましたがここまでいただくことはできませんでした

最後のデザート
キウイの添えられたヨーグルトをいただいて終了
朝から料理旅館らしい朝食をいただき満足しました

あっそうそう、昨夜のデザートはアイスクリームでした
ついつい写真撮り忘れあるんですよね

今年もお世話になりました
たぶん来シーズンもお邪魔することになると思います
コロナに負けずがんばってください

チェックアウトするときにいただいた蟹ご飯のおにぎりと雪の積もった玄関までの写真を追加しました

昨年の１２月にも予約入れていたのですが大阪で自粛要請が出たのでキャンセル
1／11にも予約を入れていたのですがＧｏＴｏが休止になったので今日に変更
またまたＧｏＴｏが変更なったので割引使わず来ちゃいました

カニのシーズン旅館さん嘆いておられますよええ加減にしてと
この旅館さんは昨年に続いて今回で二度目の利用
今回も美味しくいただきましたのでまた来年もお世話になろうと思っています

食事どころは個室で用意してくれています
お部屋に入ると前菜とお造りの盛り合わせが綺麗な器に盛られ用意されていました
ドリンクメニューからお酒を選択
続いて本日いただく生きた腕にタグを巻いたカニさんが顔見せ
これを焼きがに、お造り、お鍋でいただくんです
私は焼きがにが好きなんですが今日のお造りも美味しかった
蟹の甲羅に入った味噌を焼いたところに生のカニをたっぷりとつけていただく
これ最高
残った蟹味噌にお酒を注いでいただきました
これも最後
お鍋も鍋用のポン酢が用意されていますが白菜と豆腐をつけていただきましたが
蟹はそのままの状態でいただきました
これも最高
最後にはお決まりの雑炊ですが蟹で満腹に近かったので蟹身をその中に入れていただいちゃいました

5時半から食事をお願いしていたのですがまるまる２時間かけてゆっくりといただきました
満足です、また来年も来ようと思っています
ごちそうさまでした

旅館の朝はお風呂から
６時半から入浴可能なので目を覚ましてまず一階のお風呂に行きました
二階のお風呂よりゆったり
朝夕で男女入れ替え平等に利用できるよう配慮されています

朝ごはんをいただくところは昨夜と同じお部屋
行くと用意されており後から温かいご飯とカニ入りのお味噌汁が運ばれてきました
お味噌汁の中に入った蟹の身も剥がれやすい
ご飯は白いご飯と別に蟹ご飯が用意されていました
赤いつぶつぶが目立つのはセコガニの卵ですね
上に乗った蟹の足から身を取り出して一緒にいただきました

湯豆腐のお豆腐も柔らかく美味しくいただけました

食事の後は席を蔵を改装して造った憩いの場所へ移動
コーヒーをいただきました
この蔵も古いんですね
壁が土塀になっていました
それがお洒落な寛ぎの場所へと変身していました

二日間ゆっくりと過ごし美味しい時間をいただきました
ご馳走になりました、ありがとうございました

そうそう、会計を済ませたところで朝食に出ていたかにご飯のおにぎりを二つ
お土産にいただきました、心づかいのできる旅館なんだと次年度の利用も頭の中を走りました

今年のカニは香住で柴山カニをいただきにこちらまる屋さんにお邪魔しました
漁港沿いの道横にある駐車場に車を停め
横の玄関に続く道を歩きました
こじんまりとしていますがいい雰囲気の旅館さんでした

お部屋に通されお風呂をいただき
夕食の時間を待ちました

夕食は１８時から一階の食事処で
電話で案内があり降りていくと個室で用意してくれていました
二種の前菜から始まり
お造りはハマチ、イカ、赤海老の三種盛
続いて本日いただくカニが元気な状態で姿を拝見
歩いていました

炭のコンロで焼いて塩味だけでいただく焼き蟹から始まり
カニのお造りは綺麗に花が咲いていました
そして蟹の甲羅で焼きながらいただく蟹みその焼き物
そして鍋に移ります
蟹の足は長いし爪は大きい
切れ目が入れてあるのでいただきやすかったです

鍋のカニはポン酢でとお勧めいただきましたがそのまま何も付けずに本来の蟹の味だけでいただきました
カニってこんなに甘いんや
最後は〆の雑炊まで見事に完食しました
美味しかった〜

食事の後はデザートのアイスクリーム
全て美味しかったです
ごちそうさまでした

お部屋に帰りもう一度温泉に浸かって休む事にします
明日朝の朝食も楽しみです