香箱蟹は朝食で♫
昨夜の蟹祭りは、ほんと同テーブルになったメンバーの皆が食べ残したのを、ドラミが全部たいらげたせいで?蟹って食べ過ぎるとお腹痛くなるってホント?お腹ゴロゴロぉ~っと、食後に少し泣きを見まして、早々と一人退散して就寝しますたw
んで、お腹丸めて寝た翌日の朝ですょぉ~お宿に備え付きの湯船に浸かり、ゆっくり朝支度して、昨夜のお食事処へいそいそと足を運ぶこと、朝の7時過ぎかな?既に市場へお出掛けになられてる方も居れば、昨日も遅くまで起きていたであろうご家族も既に着席してる!若者ともども、みな元気だな!w
そして、そして、ようやく?翌朝の朝ご飯に、待ちに待った香箱蟹の登場ですっ!
大好評!自家製のお米(コシヒカリ)を使用した絶品かにご飯!年内はセコガニご飯、ということで、蓋をパカっと開けると敷き詰められる香箱蟹の身に、内子と外子が刻み海苔の上にのった、贅沢なセコガニミニ丼。足りない人はパートナーの分まで食べてました(笑
お味噌汁の具にも勿論?蟹の本体部分が。他のおかずもシンプルで、The☆日本の朝食ですね。家族経営されてるので、食事もそんな家庭の味が伝わってきまするぅ~。ご馳走様でしたぁ~☆彡
帰り際にGo to利用してGetしたお土産の、これまた松葉蟹どっさり(笑×笑
店名 |
Kouya Ryokan
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类型 | 旅馆、海鲜 |
预约・查询 |
0796-82-3570 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
兵庫県美方郡新温泉町七釜381 |
交通方式 |
距離滨坂 2,460 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) 可使用电子货币 |
个人包厢 |
可能的 |
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包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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松葉蟹☆解禁しましたよぉ~!との掛け声を、実に1年越しの計画で、待っておりましたのYO!
解禁直後に訪れるのが毎年恒例行事となっております、家族連れも含め、皆でワィワィ訪れましたは、こちらのお宿。
正に潔く、そのHPには、「施設を求めるお客様はよそへ行かれたほうがいいですよ。
施設に金を掛けだしたら限がない。そんなことに金を掛けるより、いい食材を揃え、お客様に真っ直ぐに還元したい。」
とのことで、宿は、極々普通の?民宿の装いで、お風呂も簡素なので、大浴場を求めるのならば、歩いて2・3分の向かいにある立ち寄り大浴場へ行きませぅ(笑
っていうか、そんなHPは、しとやかな音楽が流れてるし、けっこう凝ってるんですけどねw
そんな余談は置いておいて?
カニソムリエの主人、自ら漁港にて仕入れるタグ付き特上活松葉がにを使用します。
【夕食】
★花咲く新鮮な、かに刺身
★新鮮な魚貝類のお刺身(鰆が美味♪)
★松葉蟹の甲羅みそ焼き
★自慢の当館オリジナルの宝楽塩敷き蒸し焼きがに
ふっくらジューシーに出来上がった焼き蟹を特上蟹みそにからめれば絶品です。
★ホクホクの松葉がにの天ぷら
★カニみそのしゃぶしゃぶ
食べやすく調理された蟹を、秘伝のだしのお鍋でしゃぶしゃぶと口いっぱいに広がるぷりぷりの感触が絶妙!又、自家製の白菜も大人気です。
★松葉ガニのうま味たっぷりのかに雑炊!
★香の物
★デザート(みかん)
もぅ、皆お腹いっぱいで、お鍋の蟹、中心の身の部分はほぼドラミが最後まで綺麗に食べ切りました。雑炊…ほぼ入らず。。。
色々な調理法で松葉蟹を堪能しましたが、個人的には、やはり定番の?茹で蟹が一番、蟹の身そのものの旨味がギュッと濃厚に感じられたかも?!
そして残念なことに、今回は解禁直後で香箱蟹の量が取れず、大人も子供も大好きな(寧ろ大人の男子の方が好き?笑)蟹クリームコロッケは、例年と違い、今年は出せないそうで、ありつけず、残念無念、また来年?w
しかし蟹って食べ過ぎるとお腹壊すんですね!この後の温泉入ってる時に...(爆www