在OUTZ享受美味的料理和葡萄酒@水户
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ohtsu（Ohtsu）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
050-5593-8297 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
【アレルギー等について】 |
| 地址 |
茨城県水戸市白梅1-5-4 |
| 交通方式 |
JR常磐线水户南口下车徒步10分钟从北关东自动车道水户南出口15分钟 距離水户 825 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810204129596 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料１０％ |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 最多6名客人桌位费1万日元 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 3辆/停车场的坡度和高度有限制，敬请注意。附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
1991.12.6 |
| 电话号码 |
029-226-8502 |
我在 2024 年 1 月的一个假期下午 6 点之后访问了这里。法国料理餐厅“大津”距离水户站步行约10分钟。 当您上楼梯时，您会发现一个具有清洁感和平静氛围的空间。 告诉他们你有预订，和三个人坐在一张桌子旁。 我们前面大约有7、8个人，还有一群外国人。 这一天，我要求套餐餐30,000日元，所以我要求为饮料搭配全尺寸的葡萄酒。 首先，用香槟“Louis Roederer”干杯。 我很高兴有一个具有清爽味道和奢华感的杯子。 鸢尾花雪萝卜泥：从一道可以享受萝卜温和味道的菜肴开始。 一种具有良好稠度的果泥，可让您在享受绿色口音的同时享受蔬菜的美味。 搭配香槟很有趣。 它与美丽的黄油和美味的面包相得益彰。 黄油的味道令人震惊。 白贻贝和瑞士甜菜：松脆的白贻贝和略带苦味的瑞士甜菜的组合真的很好。 这道菜使用日式和西式食材，融合了精致的法国料理元素。 调味适中，味道细腻。 这是一道与香槟搭配的好菜。 雪蟹和鳄梨慕斯：螃蟹和慕斯放在一个漂亮的盘子里。 鳄梨的温和味道和无味的螃蟹相结合，令人愉悦。 您可以随便享用丰富的食材，真是太好了。 搭配的葡萄酒是“Hikari Koshu Lumiere”。 清爽而芬芳的白葡萄酒与雪蟹相得益彰。 享受食材的美味。 鸡肉和鼈汤：一盘军用鸡肉饺子和鼈汤。 优雅而不奇特，鼈汤的味道真的很好。 您还可以感受到军鸡的味道，非常美味。 它与果味浓郁的“雷司令马塞尔·戴斯”非常相配。 用鼈汤享受浓郁白葡萄酒的浓郁风味。 黑松露烩饭：黑松露烩饭有一种高贵的香气，在你吃的那一刻就会在你的嘴里蔓延开来。 烩饭的质地和味道也与松露相匹配。 通过与红酒“Nuit Saint Georges Au Bas de Combes”一起品尝烩饭，您可以享受到华丽的香气，从而增强烩饭的味道。 不是很重的红酒与黑松露的组合恰到好处。 虾夷鲍鱼和竹笋：这道菜充分利用了食材的优点。 竹笋和百合根混合在一起，但它们在新鲜度和鲜味之间取得了很好的平衡。 虾夷鲍鱼的质地也很精致，让你感到快乐。 一边享用美食，一边享受季节性。 与白葡萄酒“Château Magret Fontbroge”搭配也非常好，香气清淡清爽。 石斑鱼和蛤蜊汤：一道由大葱和烤石斑鱼搭配在肉汤上的菜肴，具有蛤蜊的优雅风味。 一道绝妙的菜肴，带出石斑鱼的清淡味道。 用葱的甜味吃它会让你感到快乐。 与高贵的白葡萄酒“Château de Chassagne Montrachet”相结合，是一种非常好的感觉。 用日本料理和勃艮第葡萄酒等食材烹制的菜肴是完美的搭配。 虾夷鹿和自拍：红肉的美味和自拍的味道很好地混合在一起。 甜酱也增强了虾夷鹿肉的美味。 与“拉格朗日酒庄”一起食用时，它是一种绝佳的组合，具有优质法国红葡萄酒的味道。 享受皇家法国料理肉菜和红酒的喜悦。 Fromage Blanc 和 Strawberry Granita：甜点，搭配精美的草莓格兰尼塔和顺滑的白葡萄。 酸度和甜度的平衡令人愉悦，我能够享受适量的甜点。 感受甜点中不可阻挡的专业工作。 最后，当我享受咖啡和金融家时，有人向我推荐了白兰地“Louis Jadot Vieux Mar de Bourgogne à la Mascot”，所以我很高兴地喝了它。 我能够沉浸在高品质的白兰地、金融家和带有宜人葡萄香气的咖啡的快乐心情中。 全套餐的食物非常好，但夫人提供的所有葡萄酒都质量很好，我从头到尾都很满意。 我认为配对的12,000日元的价格太便宜了。 当我来到水户市时，我绝对想再次使用它法国料理餐厅“大津”。 有一个完美的餐厅，包括服务和良好的气氛。