ジンギスカン
久々に訪問です。日曜19時なのに満席で事前に予約しておいてよかったです。肉・野菜をがっつり食べたい人には最高ですが、ジンギスカン鍋なので焼くのに時間がかかる食材があります。肉は生ラム、ラムチョプ、味付けラムなどを頂きましたが基本の生ラムが自分的には好みです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kemuriya（Kemuriya）
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|---|---|
| 类型 | 蒙古烤肉、烤内脏、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
029-233-3366 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県水戸市南町2-1-54 |
| 交通方式 |
从常磐线水户站北口徒步15分钟 距離水户 647 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 最大宴会人数25人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
好吃、便宜、健康！尝尝多汁的炭烤成吉思汗！ ！
Kemuriya 是一家炭烤成吉思汗餐厅，热情的工作人员将热情欢迎您的光临。特色食材“羊肉”是1岁以下的“羔羊肉”，肉质细嫩。没有“羊肉”特有的膻味的“羊肉”即使是第一次吃也很美味，很多人都吃上瘾了。不仅是烤肉菜单，还有最适合搭配零食和饮料的小菜，是一家可以尽情享用的餐厅。其受欢迎的秘诀在于情侣、家庭和女性都可以随意参观的氛围！ ！ |
南町のスクランブル交差点を水戸協同病院方面に曲がった先にあるお店で久しぶりに連れと行ってきました。今回は予約して行きましたが以前ほど予約しないと入れないことはなさそうです。
焼き台は炭で、カウンタ―席は直上に個別毎に換気扇がありますが、小上がりは壁側の換気扇だけなのでちょっと煙がこもります。
食べたのはジンギスカン（ラム肉と野菜３種（もやし、玉ねぎ、ピーマン）２人前、ハラミ肉、味付けラム肉、もやしたっぷりナムル、砂肝ピり辛ポン酢です。
つけタレはしょうゆ系、ゴマ系、塩系があり他にフライドガーリック、七味などもあります。
ジンギスカンは大量のもやしに驚かされますが、焼き方などの説明もあるのでそれに従って焼けば問題はないです。
ラム肉は臭みも無く美味しいですし、ハラミ肉、味付けラム肉も同様ですが依然と比較し肉の盛りが減った気がします。
もやしたっぷりナムルは豆もやしではなく普通のもやしで味付けもジンギスカン用の塩だれの感じですし、砂肝ピり辛ポン酢は味が濃すぎます。
お酒はビールとジントニックでしたがジントニックはライムではなくレモンが入ってましたしアルコールが薄すぎます。