餐厅信息
细节
| 店名 |
Asa mi
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|---|---|
| 类型 | 海鲜、釜饭 |
| 预约・查询 |
029-244-5596 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
茨城県水戸市見川町2131-357 |
| 交通方式 |
距離赤塚 2,729 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター、掘りごたつ式テーブル、お座敷。） |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 店舗前、店舗の反対側にあり。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
＜お店について＞
こちらは水戸では数少ない釜めしやわっぱめしがいただけるお店。
50代後半から60代と思われるご主人は18歳から魚屋で修業を積み、
今でもネタは自ら仕入れいているのだとか。
そのため、釜めしやわっぱめし以外の魚料理も豊富。
道沿いに立つ紫色の看板には蟹の絵が描かれ、さらに瓦までのった立派な造りなので、
通りすがりの人が入るには価格帯もわからずやや敷居の高いお店ですが、
ご主人も奥様も親しみやすい方ですし、ランチタイムは1000円以下のものが揃っています。
・駐車場
店舗前に2台分と道路はさんで反対側に30台分程
・席構成
カウンター席…4席
小上がり席…掘りごたつ式8名がけ1卓
お座敷席…4名がけ6卓
・喫煙／禁煙
終日全席喫煙可能。
・その他
少々敷居の高い店構えで、入口の引き戸を開けたところで靴を脱いで入店。
＜料理＞
■Aランチ（まぐろ丼、サラダ、小鉢、漬物、みそ汁、麦茶）…590円
メインのまぐろ丼はしっかりと味の染みた漬けまぐろがのった丼で、
ご飯の量は小食な女性にはやや多いかな…というくらいのボリューム。
まぐろはごま油の香りが素晴らしく、とても食欲をそそります。
切り落としに近い形状のものや、やや血合いが見える部位もありましたが、
何しろ色々付いて590円ですから、十分すぎるしろものです。
サラダはレタスと千切りキャベツ、トマトの上に木綿豆腐と海藻から作られた春雨状の食べ物。
この海藻から作られた謎の食材が、透明で涼しげな上にポリポリとした独特の食感で面白かったです。
小鉢は芽ひじきの煮物。
しっかりとした味付けなので、ご飯のおかずにピッタリでした。
生魚を使用したこのボリュームで590円というのはCPも良いと思います。
■お魚ハンバーグ…サービス
目の前で調理をしているご主人と、
休み明けの営業日によく日替わりで登場するという「お魚ハンバーグ」が評判だという話をしていたら、
この日のBランチに入っていると思われるお魚ハンバーグをサービスで出してくれました。
大根おろし入りのあっさりとした醤油味のソースというかタレがかっており、
お魚ハンバーグにありがちな妙に身が詰まっていてモソモソとした感じはなく、ふんわり。
当然、魚臭さもなく美味しい。
大根おろしも鬼おろし器でおろしているため、大根の食感が楽しめます。
ソースはその時によるそうで、ケチャップベースの洋風ソースの日もあるのだとか。
刺身としてランチに出てくるものよりも魚の含有量も多いですし、何しろ手間がかかっていますので、
そういう意味でもAランチでお魚ハンバーグに当たった日はラッキーなのではないかと思います。