餐厅信息
细节
| 店名 |
Nakagawarou（Nakagawarou）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
029-231-3318 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県水戸市泉町3-5-6 |
| 交通方式 |
JR水戸駅からタクシーで12分 距離水户 1,817 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、设备
| 座位数 |
160 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 全席個室 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 15～、お店の北側にあります |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 网站 |
昼過ぎまで用事があり、終了後13:30頃水戸駅より電話をして訪問。思った以上に風格のある老舗割烹でした。通された個室も坪庭をのぞむ風情あるお部屋で、円卓掘り炬燵式、2人には十分過ぎる贅沢な空間でした。このコロナ禍ということも踏まえた上で、全てのしつらえが素晴らしい。老舗らしい外装内装はもちろん、隅々まで清潔に保たれており、消毒液とマスクケースがお席に1人ずつセット済み。
鰻ということで、コースなりセットなり頼むと、他に何も味わえないほど満腹になってしまうことを危惧してアラカルトの相談をするが、御膳を勧めて頂く。まずは御膳と白焼一人前を2人でシェアということでスタート。お通し、お造り、小鉢が供されたところでもう少しいけると判断、鰻ざくをシェアで追加。その後、白焼きに続いて蒲焼重、肝吸い、漬物の食事、そしてデザートというコースとなりました。
なにしろ最初に応対して頂いた女将風の方が素晴らしい。はじめからビールのほかお酒も同時に頼んでしまおうと思い聞くと、茨城のお酒ばかりですが、と豊富な品揃えをスラスラ説明。全て頭に入っている様子が圧巻。武勇、という純米大吟醸を四合瓶で頂くことに。希望通りのテイストでした。お酒を飲み始めたところでお水も頼む。たくさん飲むのでピッチャーでもいいです、という要望がしっかりと申し送られているようで、催促なく差し替えを何回もお待ち頂きました。むろん順次の料理提供のタイミングも絶妙です。
鰻は白焼きも蒲焼も大変上品なお味。どちらも身がふわふわ。白焼きは焼き目のカリッと具合が絶品です。蒲焼はお重も大き過ぎず小さ過ぎず、ご飯も適量。タレの量はひかえめで、個別の山椒小瓶とともにタレ小瓶も配膳され、好みで調節できるところが素晴らしい。私も主人も多すぎるタレは好まないので、嬉しい気遣いです。先立つ白焼きの場合も、お醤油を多く好む人のために脇机に醤油差しを置いていく配慮。我々は必要ありませんでしたが。
おトイレでも、赤と黒のスリッパの配置で、男女の区別をさりげなく伝えていたり、とにかく至るところに細やかな配慮が感じられました。
今日はたまたま昼早めの予約の方が多くて突然の予約も受けてもらえたものの、できれば予めの予約を、とアドバイスがありました。とにかく時間の予定のたたない中、伺えてラッキーでした。東京からなので、それほど頻度高くは伺えませんが、水戸に用事のある際は必ず伺うと思います。
また、事前にお願いすれば鮟鱇でもなんでもご用意頂けるとのこと。ますます頼もしいお店です。