店名 |
Sushi Toshi
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
029-221-5354 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
茨城県水戸市柵町2-8-8 |
交通方式 |
水戸駅南口から徒歩16分 距離水户 944 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
40 Seats ( カウンター6席、個室5部屋) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 台数少ないので、乗り合わせのご協力をお願いします |
空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
夜の利用は何回かあるが、ランチではまだきたことのなかった寿司とし
昭和39年創業の老舗寿司店だ
地魚を中心に旬の美味しい魚をそろえる人気店
その日のおすすめを聞けば、迷わずコレと応えてくれるところにも気概を感じる
ランチメニューは基本のにぎりをはじめ、ちらしやうどんが付くセット、親子丼や天ぷらなど多様
もちろん1番人気はすし大盛りランチ(9貫)で1,100円だ
その日のおすすめ9貫にアラ汁、茶碗蒸しと小鉢とデザートが付いてくる超お得なセット
この日のネタはマグロ、イカ、サーモン、〆鯖、イクラ、すずき、蒸し海老にタコの全9貫
まずはマグロからスタートしてみる
脂こそのってはいないが十分肉厚なマグロは納得の味
なによりシャリが美味い
この酢飯の塩梅がいいのが寿司としの魅力のひとつ
絶対に回転寿司ではだせないこの酢飯の美味さ
しかも、ランチ設定だからなのか夜の握りよりもしゃりがちょっと大きめ
昼時のサラリーマンでもおなか一杯になってもらいたいという優しさか???
バランスは悪くなるけど嬉しい気遣いに感謝
続くイカもサーモンもこの価格としては抜群の美味しさこれが1,100円で、しかもアラ汁茶碗蒸し付きって凄い!!
一番、美味しかったのは〆鯖
これは本当に絶品
ちょっと若いかなぁー?とも思うが、酢締めの具合がほどよく絶妙
そしてなにより醤油にひと工夫あるのもこだわりの寿司屋ならでは
寿司にあうように塩分のちょっと立った醤油
つけすぎ注意だが、ほんの少しだけで醤油の旨味と風味が楽しめるので素材感も殺さず旨味のいいとこどりがでてきてGOOD!!
茶碗蒸しはちょっとかため
でも出汁の旨味が優しくひろがる
最後に職人さんにきょうのオススメの魚はなんですかと尋ねると、間髪入れず「ノドグロです!!」とハッキリ
寿司としにきたんだから名物煮蛤(600円)とノドグロ(500円)と追加
ちょっと高いランチになってしまったがどちらも絶品
寿司としと言ったら煮ハマでしょってくらい
柚子の香りと蛤の旨味に満たされるこの1貫
絶対に食べておきたい逸品だったりする
うん!満足!
ごちそうさま