いばらきまーす！（いただきまーす）水戸市の中華料理店で スタミナラーメン 800円 ご当地ラーメンとは異なりますが リピートしたくなる美味しさでした(#^.^#)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Beni Kujiyaku
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、中国菜、饺子 |
| 预约・查询 |
029-252-1911 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県水戸市石川2-4251-3 |
| 交通方式 |
距離赤塚 1,218 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター席…7席 テーブル席…4名がけ3卓 2階席…席数不明） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗両脇に15台分程 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
出前サービスあり |
《2022年8月》
こんにちは 茨城検定です
平成25年度 ひたちなか市の問題より
問9：ひたちなか市発祥といわれているご当地グルメは何でしょう。
１ 水戸藩ラーメン
２ スタミナラーメン
３ 魚醤ラーメン
４ マーボーラーメン
答え：2
解説：スタミナラーメンは、ひたちなか市・水戸市のご当地ラーメンです。レバー・キャベツ等をベースにした甘辛い餡（あん）が特徴です。
諸事情により水戸市石川町です
この辺の学区は
石川小学校、石川中学校です
マイレビさまのSさまが
小さなころから
ご家族でご利用されているお店だそう
気になるメニューがあったので
いつかイキたいと思っていたのですが
やっとお邪魔させていただく機会に恵まれました
お昼過ぎに入店
空いているカウンター席に座りました
（椅子の位置は可動式です）
メニューを見ることなく
スタミナラーメン（醤油味）800円を口頭発注
女性店員さんから
「レバーが入ってますけれど、大丈夫ですか？」って聞かれたので
「はい、大丈夫です、お願いしますっ！」と
答えました
マツコとしばし
ラーメンが運ばれてきました
いばらきまーす！（いただきまーす）
直径21.5cmの丼（懐は深い）に
もやし、生に近いニラ、豚レバーという具材構成
ベースの醤油スープはオーソドックスなスタイル
上に乗った具に絡めたタレが甘辛で
（ご当地ラーメンのスタミナラーメンの甘さほどではございませんが）
ご当地ラーメンのホットを食べているような感覚に似ています
レバーがカタクリをまぶして揚げてあり
濃い目の甘辛い味付けで
このレバーだけでご飯が進みそうです
ザクザクとした生に近いニラの食感が良い感じです
もやしより１回り以上細い
正方形断面の縮れのある麺は
延びやすそうなタイプだったので
早目にそのまま
フーフーしながら3すすり
ごちそうさまでした
次回は名物料理の一つ
玉子炒飯を食べてみたいですｗ