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4年ぶりのかにや
新型コロナウイルスの影響で、長年宴会ができませんでしたが、ようやく解禁！
2階を貸し切り、かにやを堪能してきました。
税別、ドリンク別、ご飯ありで1人7000円のおまかせ。
何だかんだで1人10000円くらいになりました。
かにやのおまかせでは、ズワイガニと金目鯛の煮付けが定番。超オススメは、くじらとくらげですが、この日はくじらのみでした。まぐろ、蛸、白子も丁寧な仕事がなされており絶品。まぐろの腹の部分をしっかり焼いたまぐろステーキは、ご飯との相性抜群です。ちなみに、ご飯は宴会用で、予約時に頼んでおかないとありません。1階では注文できないので、要注意です。
お腹が膨れてきたところで、激うまのエイヒレ、箸休めの肉厚わかめが登場。どれも日本酒と合いますね〜。茨城の地酒と合わせたいところです。
2024年の忘年会もかにやかな！
宮下銀座最強の居酒屋
正確に言うと、宮下銀座に入れていいかわかりませんが、すぐ近くです！
水戸駅から徒歩7分くらいでしょうか。魚介系が最高に美味しい居酒屋です。
適当におまかせで注文。
ズワイガニ
刺盛（鯨、本鮪、真蛸、白子）
金目鯛 煮付
焼き鯖
雲丹
わかめ
日本酒（武勇、郷の誉、上善如水・・・）
ご飯も注文しました。ご飯については、予め伝えておかないとありません！
雲丹ご飯にしたかったら、ご飯必須です。
”かにや”だからといって、蟹を注文する人は少数派です（笑）。
オススメは、鯨とくらげ。この日はありませんでしたが、コリコリのくらげは絶品です。鯨の刺身をニンニク醤油でいただくと、これまた最高です。
旬の魚の刺身、焼き魚、煮魚など、揚げもの以外だいたい注文できます。
一手間かけた美味しい魚を、茨城の地酒といっしょに食べたい方にオススメ！
行く場合、予約してから行ったほうが無難です。
感動の逸品づくし
2016年12月某日
気づけば1年以上行ってませんでした。
時間が経つのは早いものですね〜。
予算5000〜6000円くらいでおまかせにしました。
刺盛や毛ガニ、金目鯛の煮付などなどが登場しました。
久しぶりに来ましたが、やはり美味かった。
居酒屋としてはかなりハイグレードです。
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2015年2月某日
久々の訪問。
予約も何にもなしに突然行ってみました。
刺し盛り（アワビ、マグロ、真ダコ、クジラ）
ホタテ（500円）×2枚
白子
ハタハタ2尾（600円）
これを2名で食べて1万円程度。
前回、1人１万円で食べたので格安な感じがしました。
相変わらずの新鮮さ。目利きが選んだ魚介なので、その味は間違いありません。
あまり見ない白子もいただいてしまいました。濃厚クリーミー。
かにや、間違いないお店です。
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2014年8月某日
3回目の訪問。
1万円でお任せにしました！
まずは刺身盛合せ！
中トロ、カツオ、クジラの3種。
何回食べてもここのクジラは絶品。比類なき美味さです。
続いて、焼きタラバ 特大半身（7800円）！
特大のタラバが最大限甘みを増した状態で、目の前に降臨。
タラバってこんなに甘かったんですね〜。これまた感動の美味さでした。
ハタハタ2尾（600円）
頭から丸かぶり。骨までパリパリで香ばしくて最高〜。
何匹でも食べられそうです。
車海老
これはメニューにない一品。
もちろん頭から丸かぶり！
殻はパリパリ、身は甘く引き締まっておりました。
宴会などで登場するんでしょうか。この店では初めて見ました。
〆はキンキの煮付（3500円）
高価なキンキを丸ごと一匹煮つけた豪快な料理。
勝手に崩れていくほどに柔らかく煮込まれ、かつタレがよく染み込んでいます。
文句なしの美味さ。
頼めば、塩焼きにもできるそうです。
1万円のお任せにすると、店内の高い物から順に出てくる感じです。
豪勢に行きたいときにはいいかもしれません
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2014年6月某日
美味い、美味いと聞いていました。
なかなか行く機会に恵まれませんでしたが、月1回程度行ってます（笑）。
見た目はただの居酒屋というか、少し古びた民家のような感じです。
しかし、料理は一級品ばかりです！
単品でも頼めますが、いろいろ楽しみたいときには○○円くらいのお任せでお願いします！というのもありです。
入れてほしいものをリクエストすることもできます。
かにやというだけあって、毎回かにがあります。
1回目は毛ガニでしたが、2回目はズワイガニでした。タラバも置いてありました。
身をほぐして、蟹味噌をつけて、少しだけ酢を足して・・・美味さ大爆発！！！
当たり前ですけど、かに美味いです。
刺身盛合せ。
来た瞬間に間違いないとわかります。まさに宝石！
ウニは極上だけを仕入れ、マグロは中トロ以上、特筆すべきはクジラ。
クジラを食べて美味しいと思ったことはありませんが、かにやのくじらは絶品。こんなに美味しかった！？と思うこと100%です。
マグロステーキ。
もったいない！と思うくらいのマグロを焼いちゃいますw
美味いからいいんですけど。
焼きハマグリ（1300円）
大粒のハマグリが2つ。
肉厚で、ほとんどハマグリステーキ状態です。
これと一杯ひっかけて帰る常連が多数いるコアなメニュー。
クジラのスタミナ焼き。
生で美味なクジラを、ニンニクでスタミナたっぷりに焼いた名品。
白飯がほしくなります。安定の美味さ。
再訪1億%（笑）！！！
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaniya（Kaniya）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
029-231-1820 |
| 预约可/不可 |
可预订
・予約は営業時間のみとなります。 |
| 地址 |
茨城県水戸市宮町2-5-38 |
| 交通方式 |
水戸駅北口から徒歩５分 距離水户 375 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ １階全席カウンター:20席 ２階座敷:25名程度(事前予約要・宴会可)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 店前及び近隣にコインパーキングあり |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
お子様同伴は可能ですが、全席喫煙可となっておりますのでご注意下さい。 |
| 网站 | |
| 备注 |
裸電球にコの字のカウンター |
あまり間をあけずにかにや突入です。
刺盛り
かにやといえば、鯨。絶対に食べて欲しい一品で、ニンニク醤油でいただきましょう！エネルギーが漲るような肉感です。この日は、本マグロも良くて、ちょうどいい脂ののりでした。タコは大きめにカットされているのに、サクっと歯切れよし。鮮度のよいカツオは、非序に分厚く、食べ応え抜群。
金目鯛の煮付け
こちらの煮付けもかにやの定番。骨も皮もすべてが美味しい。
舐め尽くすように食べしまう煮付けです。
鯖の塩焼き
いい塩梅とはまさにこのこと。肉厚の鯖を食べると、日本酒とご飯が進みます。
えいひれ
日本酒のおとも。これが出たら終わりが近い・・・
冷めてもいいけど、熱々のうちに食べるとなお美味しい。
味噌汁
三つ葉とワカメの味噌汁。これにて打ち止め〜。
ほっこりする味噌汁です。
この日は蟹なしバージョンでお願いしました。
蟹がなくても十分楽しめます！