餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsutaya Soba
|
|---|---|
| 类型 | 面类、馒鱼、油炸食品 |
| 预约・查询 |
029-241-5361 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県水戸市平須町1859 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
（ 座敷16席、テーブル8席程、カウンター？） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
2021年11月第4週訪問。
この日は、所用で茨城県水戸市を訪れました。
初めての訪問。
13時頃入店。先客0人。後客1人。
漆黒の柱など、和風づくりの店内は、空間が広く、落ち着いた雰囲気です。
お店の方で姿が見えたのは、大女将と若旦那と思しき男性。
初めてなので、ゆっくりメニューを拝見させて頂きました。
とにかく、メニューが多彩で豊富です。その中から選んだのが…
舞茸天ざる 950円
10数分して着丼。
麺：お蕎麦は、色の黒い中太麺です。その盛り良さに驚きます。東京の2倍の量はあると思います。弾力性があって、歯応えのしっかりしたお蕎麦です。お店の外の看板には、「玄人志向 麺」と書いてあります。
つけ汁：つゆは、特徴が薄いですが、お蕎麦に合った濃さです。
天ぷら：舞茸天の大きなかたまりが3個。さつまいもスライス1枚。ピーマンスライス1枚。ボリュームたっぷり。これらすべてが美味しかったです。
次回は、だいぶ先になるでしょうが、お蕎麦と丼のセットを試したいと思います。
（追記）
入店した際は、看板を「つるや」と読んでいましたが、後で調べてみると「つたや」だったことが分かりました。「た」の字がくずし字だったので、「る」と読んでしまったのです。