そばは、常陸秋そばを使用
京成百貨店の正面の斜め前にあります。
駐車場はありませんが、道路の下に公共の駐車場があります。
店の前には、蕎麦ののぼりもなく、普通の料理屋と思っていましたが、たまたま入り口のメニューを見たらそば屋さんと気づき、気になっていた店でした。
店内は落ち着いた洒落た雰囲気で、置かれた名刺には、「季節料理」と書かれ、蕎麦とは書いてありませんが、お昼のメニューは、完全にそば屋のメニューです。
夜は料理が主なのでしょう、予約の電話もかかっていました。
そばは、常陸秋そばを使用しているとのことです。
雰囲気に期待した通りの美味しさで、細くきれいな蕎麦に噛みごたえ十分の硬さ、汁なしでかなり食べてしまいました。
そしてピンとくる辛目の出汁のコクと旨さ。
期待通りの味でした。
当然薬味を入れる間がありません。
最後の白い蕎麦湯に薬味を入れて食べきりました。
せいろそば ７００円
「茨城の蕎麦案内」から。
http://onsensoba.sakura.ne.jp/ibarakisoba/mito-hirozyu.html
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hiroju
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、荞麦面 |
| 预约・查询 |
029-291-6027 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県水戸市泉町2-3-5 |
| 交通方式 |
距離水户 1,501 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
コロナが解禁した直後、久しぶりのお蕎麦と美味しいお昼が食べたくなり予約しました。
ごぼうの茶わん蒸しから始まり、籠盛りの小鉢類がきれいで、お蕎麦とご飯が選べ、最後にデザートが出ます。
そばにはもちろん天ぷらも。
お弁当のコースもあり、手軽に料理とお蕎麦が楽しめます。
さすがに解禁直後でお客さんは少なく、でも密にならずに安心してお昼を頂きました。
一日も早く、元のように楽しくお蕎麦が食べられる日に戻りますように・・・