美味しいピッツァとアラカルト : ＲＡＰＳＯＤＩＡ

ピッツァが食べたい！水戸で宅配以外で美味しいピッツァはどこにあるのだ！？と検索して出たこちらに訪問致しました。堀町です。国道50号線のパチンコ店マルハンを曲がりまっすぐ行くと右手にあります。
予約してなかったのでどうかなぁと思ったのですが、運良く入れました。

●アイスティ
氷多目ですが、スッキリした味わいで美味

●生ハムと自家製クリームチーズ
お洒落な盛り付けで登場。クリームチーズに薄切りの焼いたバゲットが刺さってます。クリームチーズはまったりとした味わいでカリッと焼かれたバゲットによく合います。ルッコラの香りも良く、生ハムとともにあっという間にペロリ。

●ぷりぷりエビとブロッコリーのアーリオオーリオ
いわゆるアヒージョです。スペインだとアヒージョ、イタリアだとアーリオオーリオなのですね。
オリーブオイルにニンニクと塩分、トウガラシとエビの旨味が溶け込んでいて、苦手なブロッコリーもとても美味しく変身。
エビはぷりぷりです。もちろんオイルはスプーンですくって残さずいただきました。
量が少ないのが残念です。もっと食べたい！

●イベリコ豚のソーセージとベーコンのグリル
大好きなイベリコ豚。グリルしたソーセージの皮がちょっと破裂して、脂がにじみ出ているところも食欲をそそります。ソーセージは程よく塩分が効いており、肉のギュッとした旨味が閉じこめられています。食感も粗挽きでプリっとしてます。美味しい。
ベーコンは厚みがあり、一部こんがりと焦げ目が付いています。脂身だけを食べると、甘い脂がジュワー。赤身部分はイベリコ豚の濃厚な旨味と、後に残るいい香り。
おかわりしたい一品です。

●ナポレターナ （ニンニクとアンチョビとモッツァレラのピッツァ）
熱々のピッツァ六つ切りに切れ目が入っています。ハフハフといただきました。
シンプルな材料にアンチョビの香りと塩気がいいアクセントです。
こちらのピッツァはモッチリとしたタイプ。普段は薄いクリスピータイプが好きですが、ここのピッツァは生地が美味い！フンワリしているのに噛み締めると小麦のうまみを感じられる生地です。結構お腹に溜まります。

●アップルパイ
パイ生地の上にスポンジ、その上にリンゴの甘煮を重ねたケーキとパイの中間のタイプです。リンゴの水分は少なめで、煮崩していない、食感を残したリンゴのグラッセです。個人的には最下層のパイが硬くてフォークで切れず、ナイフが欲しかったです。デザートの時には店員さんが使用済みのお皿や食事用のカトラリーも片付けてくださったので…でもわざわざ持って来てもらうほどでもないかな、とフォークだけで食べようとしたらなかなか切れず、ケーキがバラバラになったので、やっぱりナイフもらえば良かった…。

全体的に美味しかったです。店員さんも感じよく、予約してなかったのですが、快く受け入れてもらえました。

一つ気になったのはテーブルとイスの組み合わせ。ヨーロッパ仕様なのかしら？テーブルの高さに対してイスが低いのか、私の身長が低いせいなのか、元々セットの組み合わせではないのか、少し食べづらい。テーブル位置が高いのです。背が高い人には問題ない程度の高さなので次回行くときはお尻の下に引くものを持参しようと思います。

ごちそうさまでした。