店名 |
Gin getsu
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类型 | 拉面、咖哩乌冬面、饺子 |
029-246-3658 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
茨城県水戸市米沢町89-3 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
23 Seats ( カウンター席…9席、テーブル席…2名がけ3卓、4名がけ2卓) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店舗脇と店舗裏の砕石敷きの部分に8台分程 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2014.1.6 |
スタミナラーメンが茨城のご当地ラーメンに君臨してからどれくらい経っただろう、また自分はスタミナを何件食べに行っただろう?
そんな思いに浸りながらこちら「吟月」さんの暖簾をくぐれば店内はゆとりを持たせた配置。これは当然2名のスタッフでカウンターとテーブル合わせて25席弱とこのくらいが混雑時の対応限界数であろうことが予想できる。
さて、本日はスタミナラーメン冷やしを食べに来た。こちらのお店の特徴は注文時にレバーか豚バラかの選択ができる点、また辛味は一味唐辛子のみで丁寧に辛味を抽出した味だそうだ。また中太の丸いストレート麺はやや多加水気味でモチモチ感も味わえるがツルッとした喉越しも同時に楽しめる麺。
注文はレバーにしたが吟月さんのレバーは「一杯のどんぶりに幾つ入るか?」とかの判断はしにくく大きい物から小さい物までスープ内に散りばめられていて一杯のスタミナラーメンの全体的バランスでの判断しなければならない。スープ・辛さ・麺・具材の量など特筆すべきものは無いものの「全体的にバランス良く美味しい」と言うスタンダードな評価になるのかもしれない。
茨城ならばスタミナラーメンが急に食べたくなったときは近くでどこに行けばすぐに在りつけるか、というのを知っておく事もカッコいい茨城愛かもしれない・・