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職人の技を感じる蕎麦の名店 : Teuchi Soba Mashiko

Teuchi Soba Mashiko

(手打そば 満志粉)
预算:
定期休息日
星期一
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.2
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.4
2023/06访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.2
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.4
JPY 1,000~JPY 1,999每人

職人の技を感じる蕎麦の名店

今日は実家の両親を連れて、地元で有名な手打ちそば満志粉さんへ行って来ました。かれこれ10年ぶり位の訪問になりますが、店構えは変わってないように見えました。12時半くらいに到着したのですが、平日にもかかわらず混雑していました。両親は天ぷらの付いた冷たいそばが好きで、何処のお蕎麦屋さんに行ってもだいたい天ざるそばか、天せいろそばを注文するのが常になってます。今日もそのつもりだったようですが、残念ながら天ぷらが作れないとのことで、当てが外れてがっかりしておりました(泣)しかたなく母はかけそばを注文、父は舞茸つけせいろを頼んでおりました。私も天ぷら無しのおそばを選ぶ事は滅多に無いのですが、今日はご縁が無かったので、つけとろろそば(¥1,140)にしてみることに…
ところがこの展開が幸運をもたらす事になるとは、この時は思ってもいませんでした。いざ、つけとろろそばが目の前に来ると、そのとろろ汁の泡泡ふんわりした姿に期待度急上昇↗️そばの方に目をやると、こちらも正確無比に極細カットされた麺が居らっしゃるではないですか↗️↗️わくわくしながらつけ汁に麺を浸け、いっきにすすり込むとなんとも優しいとろろのふんわり食感とともに、極細にもかかわらず腰の有る喉越し抜群のそばがスルスルと喉の奥へ!もう口から喉へとほとんど噛まずにジェットコースター状態!ウマ過ぎます!!ご馳走様でしたm(_ _)m
今日は天ぷらを食べる事は叶いませんでしたが、おかげで自分史上最高のとろろそばに出会う事が出来てとてもラッキーでした。また、そのうちつけとろろそばは食べに行きたいと思います。
それにしても、11時半開店で12時半でもう天ぷら作れないって、どんな商売してんですかね…平日だったとは言え少し心配になります……

  • Teuchi Soba Mashiko - つけとろろ蕎麦(笠間産自然薯使用)

    つけとろろ蕎麦(笠間産自然薯使用)

  • Teuchi Soba Mashiko - そば湯

    そば湯

  • Teuchi Soba Mashiko - 店舗外観

    店舗外観

餐厅信息

细节

店名
Teuchi Soba Mashiko(Teuchi Soba Mashiko)
类型 荞麦面

029-285-0031

预约可/不可

无法预订

地址

茨城県ひたちなか市高野3267

交通方式

JR常磐線佐和駅より車で10分

距離佐和 1,812 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • 星期三

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • 星期四

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • 星期五

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • 星期日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • ■ 定休日
    月曜日 (祝日の場合は翌日休み)

    コロナから夜営業はやってないそうです。

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

座位数

24 Seats

( カウンタ席なし、テーブル16席、小上がり8席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

平静的空间,有日式包厢

特点 - 相关信息

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位置

家庭式餐厅

开店日

2003.10.1