公設市場内に移転したラーメン屋さん
以前は東海村の国道6号沿いあったお店が公設市場内の古川食堂の後の店舗に移転してました。
食券を買って席に並ぶシステムで移転して初日だったのでお客さんは自分を除いて１人でしたがその後結構な人が入ってきました。店内の造りは以前の古川食堂と同じでカウンターとテーブル席です
食べたのは券売機の左上の中華そば（醤油）600円です。
スープは、煮干し系と鶏系が中心と思われる醤油の淡麗で出汁感は前面に出ないタイプで醤油の味が強めです。
麺は菅野製麺所の細目で小麦の風味の感じられる細麺で150ｇ程度の量です。
具材は、ネギ、小葱、チャーシュー２枚、メンマ、海苔、ナルトです。チャーシューは、豚ロースの感じでホロホロと柔らかいです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Sou（Menya Sou）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県水戸市青柳町4566 水戸市公設卸売市場 |
| 交通方式 |
距離常陆津田 1,007 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2024.1.24 |
水戸の公設市場にある店で買い物ついでに連れが行ったことが無かったので２人で行ってみました。
前回は移転してまもない頃に行きましたが、今はメニューが色々と増えてました。
自分は特製ねぎそば1150円で連れは定番の中華そば醤油830円です。
スープは基本的に煮干しでですが優しい味で炒めたネギの風味も加わり良い感じで玉ねぎの辛みもアクセントになって美味しいです。
麺は店内にも表示してある菅野製麵のストレートの細麺で茹で加減も良くスープと良く絡みます。
トッピングはチャーシュー４枚、煮卵、玉ねぎ、板海苔、長ネギです。
連れの中華そば醤油は前回自分は食べたもので連れも最後まで美味しく食べたと言ってました。