餐厅信息
细节
| 店名 |
Shouan
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
0296-72-5676 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県笠間市石井1803-1 |
| 交通方式 |
水戸線笠間駅から車で10分 距離笠间 2,273 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ テーブル席、小上がり4人掛け3卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 10台以上 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
香り高い、常陸秋そば、石臼挽き自家製粉 粗挽き手打ちそば
当店は、常陸秋そばを中心に、国産の厳選した原料を基に、蕎麦の香り、風味を損わぬよう、石臼でゆっくりと粗めに自家製粉し、挽き立て、打ち立て、茹で立ての粗挽き手打そばを御提供できるよう、心掛けております。 天ぷらも綿実油をブレンドしておりますので、油切れが良く、胸やけしないのが特徴です。 |
全国旅行支援のクーポンを利用して、こちらに伺ってきました。
茨城県笠間市にある「尚庵」さん♪
挽きたて、打ち立ての粗挽き蕎麦を提供しているお店です。
開店時間の少し前に到着！
まだ、駐車場には1台も車が停まっていません。
開店と同時に一番のりで入店しました。
そのあと、少しすると次々とお客さんが来られました。
平日にも関わらず、この盛況ぶりには人気の高さが窺えます。
メニューを拝見してお願いしたのは、
★そば御膳（数量限定） 1,720円
★辛味大根十割そば 1,270円
★鴨の塩焼き 830円
（いずれも税込価格）
蕎麦の他に「鴨の塩焼き」もお願いしました。
クーポンの有効活用が最大の目的です。
通常なら、おそらく注文はしていないと思います。(笑)
蕎麦は十割と二八の両方をお願いして食べ比べました。
二八は細打ちで喉越しの良さが際立っています。
蕎麦の風味は、十割に比べて弱いもののツルっとした食感が美味しい♪
一方の十割は、粗挽きで少しごつごつとした舌触りです。
蕎麦の風味がよく感じられて美味しいです♪
十割か二八のどちらにするかは、好みの分かれるところですね♪
天ぷらもサクッと揚がっていて美味しかったです。
ゆば刺しが付くのも嬉しいです。
これは日本酒が飲みたくなる逸品ですね。
今日も美味しいランチをいただきました。
ごちそうさまでした♪