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餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Dokoro Sannosuke
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
|
0296-73-0177 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県笠間市日沢560-1 |
| 交通方式 |
JR笠間駅下車 距離笠间 3,920 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 二人用テーブル１卓、四人用テーブル２卓、座敷席３卓、、、あと、囲炉裏端） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 お店のお隣に５台ほど |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
昨年の夏以来、久々の再訪になります。
ここは、ご主人が蕎麦の栽培、製粉、そば打ち、調理まで、
全てご自身がされていると前回来た際に教えて頂きました。
前回は季節的に食べる事が出来なかった、けんちんそば大盛りを今回は頂きました。
入っている具は大根、ごぼう、さといも、これも全て自家栽培しているとの事。
大根には出汁の味がしっかり染み込んでいて美味しい！
蕎麦は、やや太めの田舎風。これだけ蕎麦の味、風味がする蕎麦は食べた事ありませんね。
歯ごたえ、出汁、けんちんの具、蕎麦湯も濃厚、どれをとっても言う事ないです。
このクオリティでこの価格で出す事が出来るのは全部自分でやってるから、
という事も以前教えてもらいました。（だからこそもう少し高くしてもよいのでは・・・）
とにかく全てにおいて価格安過ぎです。
そして以前、言った際に、
「田舎にあった方が蕎麦屋は美味しく思われるだろ？だから田舎に店つくったんだよ」
ってご主人おっしゃってましたが、これだけのクオリティならどこにあっても流行るでしょうね。
水戸方面に来たら外せないお店の一つです。