店名 |
Kamotei(Kamotei)
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类型 | 鸡肉料理、荞麦面 |
预约・查询 |
0296-54-1122 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
茨城県桜川市真壁町椎尾2527 |
交通方式 |
自動車(つくば駅から43分程度) |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
60 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
网站 |
今週のベスコングルメは『鴨亭』さん
7:00から筑波山登山をして12時過ぎに下山してきました。
事前にチェックしていた こちら『鴨亭』にお邪魔してみました。
玄関の雰囲気は敷居の高そうな雰囲気でした。色づいた紅葉がお出迎えです。
駐車場もほどほどに満車状態で1時間くらいは待つかな?と思いましたが、15分くらいでしょうか。個室に案内されました。
どうやら全室個室ということで筑波山が綺麗に見えるお座敷で落ち着けました。
さてさてオーダーは鴨石焼き定食と鴨焼き串をお願いしました。
小鉢、香の物、ご飯とお吸い物、鴨ロースが5枚と皮、肝、椎茸、ネギ、もやしの焼き物の具です。
熱した石板が運ばれてきて、焼き方の説明がありました。鴨肉は赤ワインにくぐらせて表面の裏表をサッと焼くだけで良いとのこと、何なら「生」でもいただける鮮度だとか。
量的には少々 足りない感はありますが、こういう場合は『量より質』です。美味しくいただきました。
またネギマの鴨串も塩焼きでいただきましたが美味いですね〜
妻は鴨せいろをいただきましたが、このメニューも含めてどのメニューも「鴨」の脂が優しく柔らかくていいです。
美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。