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Yuushoku Itarian Touemon Sakae
(藤右ェ門 栄)- 上一篇评价
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風格溢れる築190年の古民家 古き良き日本の風景 つくば“藤右ェ門 栄”
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yuushoku Itarian Touemon Sakae（Yuushoku Itarian Touemon Sakae）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、餐饮酒馆、义大利面 |
| 预约・查询 |
029-857-4020 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
茨城県つくば市金田38-1 |
| 交通方式 |
■常磐自動車道・桜土浦I.C.より車で20分。 距離筑波 3,550 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
ディナー時に5％ |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 扉のある完全個室は1部屋。そのほか、ご予約頂いたご状況に合わせて、間仕切りを使って最大14名様用の個室をご用意することも可能です |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内は完全禁煙です。所定の喫煙スペースがございますので、詳細はスタッフまでお問い合わせください |
| 停车场 |
可能的 10台ほどが停められる駐車場がございます。団体様などのご利用で「同時」にご出庫頂けるようであれば、更にもう数台停める事が可能です |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
10歳以上のお子様からご利用頂けます。 |
| 网站 | |
| 备注 |
■レストランウエディングのご予約も承っております。詳細はHPにて。 |
| 餐厅公关 |
築１９０年「国の文化遺産」で茨城の食材を使った創作イタリアンを。
■【お席へ】庭園の「花」「新緑」「紅葉」「雪景色」をお楽しみ頂きながら、文化遺産をリノベーションした店内へ。樹齢４００年の椎の木を眺める為だけに作った窓、ウォークインのワインセラー等、当店の見所もご紹介差し上げます。小旅行気分を味わって頂けたら幸いです。 ■【特注品】器・箸置き・グラスはオリジナルの笠間焼、和紙を使った柔らかな照明も茨城のデザイナーさんオリジナルです。 ■【料理】そば粉のパスタを始 |
3130 rev
娘の誕生日に予約をして訪問しました
風格に溢れる築190年の古民家、ライトアップされた四季を豊かに織りなす1,500坪の庭園、抜群のロケーションの中で楽しむ創作イタリア料理は、少し照明をおとした和モダンな空間でいただきます
・シェフのおまかせコース〜8080円(税・サービス料込み)×3
まずはシャンパンで乾杯しましょう
先付け
・カンパチとサーモンのカルパッチョ
彩り良く飾られたカルパッチョ、カンパチとサーモンの他にはホタルイカ、切り身が厚いので食べ応えがあります
前菜
・あさりたっぷりのクラムチャウダー
あさりの出汁が濃厚で美味しい、ブロッコリーの茹で加減がかためで食感が心地よい
・赤ワイン(グラス)
パスタ
・イタリア産サルシッチャのトマトラグー 自家製生パスタ
イタリアの本格的な生ソーセージとトマトを煮込んだソースを生パスタの合わせた逸品、イタリア産サルシッチャの濃厚なコクが生パスタにからむ
ペシュ
・愛媛県産真鯛と赤海老のポワレ駿河湾産桜海老のソース
真鯛の皮と赤海老の頭がカリッと香ばしく焼けたところに風味豊かな桜海老のソース、菜の花の春の香りと共にいただきます
・赤ワイン(グラス)
カルネ
・常陸牛のグリル 柚子胡椒添え
茨城県の銘柄牛「常陸牛」、肉質はきめ細かく脂が良質、非常に柔らかく風味がありますね
お食事
・稲庭うどん
イタリア料理のお食事で冷たい稲庭うどん、ユニークな組み合わせながら、満腹でも不思議とするする胃に入っていきます
ドルチェ
・本日のドルチェ
娘のお皿には、お店からのデコレーションと生花
別料金でホールケーキの準備も可能でしたが、これで十分でした
お飲み物
・コーヒー
約2時間のコース、築190年の古民家で日常から離れて、藤右ェ門の独創料理をゆっくりと楽しむ事が出来ました
久しぶりの訪問(食べログ参戦前)でしたが、料理は勿論、ホスピタリティの質は高いと思います
今日は娘の誕生日という事で訪問しましたが、やはり風格溢れる築190年の古民家というロケーションは、特別感があっていいですね
ごちそうさまでした
また来ます
＊紹介動画あります
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伊達魂(@datedamashi)・Instagram photos and videos