店名 |
Sushidokoro Shuu(Sushidokoro Shuu)
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
029-852-1588 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
茨城県つくば市竹園1-12-1 |
交通方式 |
土浦つくば線学園通り、クレオから東大通り方面に向かいつくば中央署信号を右折し次の信号三差路右側に有り 距離筑波 721 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 可使用电子货币 |
座位数 |
10 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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备注 |
【2008年1月石岡市東石岡5より移転】 |
餐厅公关 |
手間と時間を惜しまず、本物志向で磨き上げた江戸前寿司をご堪能ください
日本橋人形町で修業し、実家の寿司店から独立後6年、つくばで開店14年目。今も豊洲に直接足を運び妥協なしに厳選した旬の魚介を伝統の技で握る鮨。全てに丁寧な仕事を施すことで魚の旨みと甘みを味わい尽くすのが江戸前鮨の醍醐味です。又、その日の仕込みで決まるお薦め料理を、お任せコースとして多彩にご用意しております。上質な木曽ひのきを使った本物志向の空間で大切な記念日や接待などの貴重な時間を過ごして頂き... |
2017年11月 ¥1500(税込)
この日は久しぶりのつくば出張でした。
秋葉原からつくばエクスプレスに乗って11時半過ぎにつくば駅に到着。
同僚との待ち合わせ時間である12時40分までの約1時間がランチタイムです。
事前の検索で「つくば駅×ランチ」でヒットした鮨処 修を目指すことにしました。
初めてのお店でしたが、ナビをたよりに歩いて約15分で到着。
意外と時間がかかりました。
お店に入ると白木のカウンター席に案内されましたが、他にお客さんの姿はなく、ご主人と二人切りの空間に若干緊張します。
昼のランチメニューから、にぎりをお願いしました。
ぐい呑みの熱いお茶をすすりながら、待ちます。
最初に出てきたのが、小鉢の3品です。
山菜の和え物、こんにゃく煮物、サラダでした。
にぎりは巻き物を含めて注文を受けてからご主人が用意をされるので長い時間がかかったような気がしました。
回転寿司ではないのでそれが当たり前ではありますが。
にぎり5貫、いくらの軍艦巻き、巻き物2種×3個という内容でした。
これに赤出汁が付いています。
にぎりのネタは鮮度もよく、厚みもありましたが、心なしかシャリが小さかったような気がしました。
ただそれ以上に12時40分までにつくば駅まで戻らなければという心の焦りがあり、落ち着いて食べることができなかったのが残念です。
落ち着いた感じのいい雰囲気のお店でしたので、機会があれば時間がゆっくり取れる夜にでも再訪したいです。
ご馳走様でした