Saga Han Tenzansou
(佐賀藩 天山荘)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Saga Han Tenzansou（Saga Han Tenzansou）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、日式小酒馆 |
|
029-851-5167 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県つくば市倉掛1769-7 |
| 交通方式 |
関鉄バス、並木一丁目から徒歩15分。 距離筑波 2,398 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ テーブル4人掛け×3、小上がり6人掛け×3） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 昼時の喫煙は控えめにお願いします、との張り紙有り 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 7 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
自宅から４０分以上はかかるエリアなので、ずいぶんご無沙汰していました。
比較的近くの（少し字が難しいのでひらがな表記ですが）、なゆた、さぶしま、いちい、と共に良く行っていました。
ころころ蕎麦が変った「なゆた」、地味だけど好きな「さぶしま」、場所が変わって高級化した「いちい」、移転したり潰れたりよくわからない「夫婦庵」など、おいしい（かった）蕎麦屋がある、つくば東エリアにあるお店ですね。
佐賀藩も昔行った記憶だと、こざっぱりした特長の無い蕎麦、言い換えると「手打ち店」と「街そば店」の中間の様な印象でした。
久々に筑波山近辺に行く為に、寄ってみました。
カーナビが無いと、とてもたどり着かない位の場所ですね。
土曜日の11時３０分に着くと、誰もいませんでしたが、すぐに４－５組のお客さんが来店しました。
私はいつもの「田舎そば」、カミサンは店内の飲み屋風な雰囲気を察し変化球勝負で「レディースセット」を注文しました。
レディースセットの普通のせいろ蕎麦は、色白、少し平たい、冷たくてコシのあるおいしい蕎麦でした。
水切りが悪いのですが、ネメリも無く良好です。
私の田舎そばは、見た目は色黒、少し幅広、でおいいしそうですが、コシは無いし歯ごたえもあまりありません。
田舎っぽくないのです。
どこの手打ち店でもそうですが、十割蕎麦より二八程度の蕎麦の方が、コシや食感が良いので、この店の十割蕎麦はあえて頼みませんでした。
湯ごねして無理して作った十割より、素直な二八の方が好きです。
メニューを何気なく見ていると、不思議なものを発見！
「濃厚そば湯 ￥３００」です。
良く、焼酎の蕎麦湯割りというのはありますが、そのベースを売っているのでしょうか？
ごくまれに、わざわざ作ってくれた濃厚蕎麦湯を出すお店もありますが、それと同じでしょうか？
以前来たときと違い、現在は夜のメニューが豊富です。
遠い場所ですので、お酒を飲むわけにもいかず、あきらめました。