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おでんのほかの料理もなかなかです : Douhou Hanabi

官方消息

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Douhou Hanabi

(洞峰 はなび)
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3.5

¥2,000~¥2,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2012/04访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
JPY 2,000~JPY 2,999每人

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おでんのほかの料理もなかなかです

洞峰公園の目の前にあるおでん居酒屋
メニューはおでんを中心に、一品物も結構あります

頼んだのは・・・
・ホットゆず茶350円
・大根サラダ(並)520円
・おでん単品
 黒はんぺん200円
 大根200円
 昆布200円
・カジキの酢豚風670円
・しゃもレバーの炙り520円
・塩ラーメン490円
(お通し200円)
(クーポンの店長の一品サービス0円)

まずはドリンクとお通し

ホットゆず茶は、ゆずが下に沈んでいました
最初はちょっと薄めかなと思いましたが、徐々にゆずの甘みと酸味を感じてまあまあおいしかったです

お通しはキャベツの塩昆布和え
まあ普通のお通しと言ったところでした


続いて大根サラダ

レタス・大根・パプリカ・鰹節などの上に、和風ドレッシングがかかっています
一番上に細かいシソがのっていて、さっぱりしていました


次に携帯クーポンを見せるともらえる一品サービス。この日は菜の花の出し巻でした(本当は500円ぐらいだったと思います)

おでんの出汁を使っているのでしょうか。じんわりおいしい出汁が出ています。
大根おろしが添えてあり、さっぱりといただけました。これはかなりおいしかったです


そしてこの店のメインであるおでん登場。一緒にからしとゆず胡椒もくれました

大根はしっかり味がしみていておいしかったです

昆布は小さいものが3切れでした
可もなく不可もなくといったところですね

黒はんぺんは、1切れが2つに切ってありました
はんぺんというよりは、さつま揚げに近い食感でした。なかなかおいしかったです

出汁は昆布や貝類でとっているようで、おいしかったです


次にカジキの酢豚風
揚げられた春雨の上に、揚げたカジキとパプリカがちょこっとのっていました

濃い目の味噌ダレがなかなかおいしいですね
衣がはがれやすかったのは残念でしたが、カジキも柔らかく春雨が味を中和してくれて良かったです


そしてしゃもレバーの炙り

やさとしゃもを使っているようで、噛むと肉の旨みがジワッと広がります
でもちょっと下処理不足でしょうか。若干臭みが残っていました


最後に〆の塩ラーメン

このスープもおでん出汁を使っていて、やさしいスープのラーメンです。胡麻や黒胡椒も入っていました
岩海苔・セロリの千切りなどがのっていました。セロリは少し癖があるのでちょっとこのラーメンには合わないかな
とてもやさしくあっさりしたラーメンなので、最後まできれいに飲み干せました


サービス面は、店主は明るいとはいえませんが話しやすい雰囲気でした
値段はちょっと高めかな。一つ一つの量がそれほど多くないのでもう少し安くしてほしいところです
やはりおでんをメインに扱うお店なので、おでんの出汁を使ったメニューがおいしかったです

餐厅信息

细节

店名
Douhou Hanabi(Douhou Hanabi)
类型 关东煮、日式小酒馆
预约・查询

029-855-8080

预约可/不可

可预订

地址

茨城県つくば市二の宮2-14-15

交通方式

距离筑波站只需10分钟车程!

距離筑波 2,378 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

28 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

店铺前6台。有洞峰公园停车场补助。

空间、设备

平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

餐厅公关

【卖点】 是正宗的关东煮!竹荚鱼刺身!严选日本酒!

温馨氛围的小关东煮店“洞峰海滩”隔着柜台可以一边欣赏20种关东煮,一边度过快乐的片刻时光筑波有3家店?用仅有的高压碳酸专用机制作的“Highball”一定要品尝!