Hosaka
(ほさか)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hosaka
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、拉面 |
| 预约・查询 |
0296-76-3339 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
茨城県桜川市富士見台2-21-2 |
| 交通方式 |
距離岩濑 895 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
大正2年創業の製麺屋
もともとはうどんとラーメンが主力商品だったがいまのご主人が常陸秋そばを使った蕎麦を主軸にして拡大
レストラン事業もはじめたのがこの店
茨城県の特産品としても認証されているほさかの蕎麦
お土産は機械打ちなのだが、メニューには手打ち蕎麦と書いてある
オーダーしたのは海老天せいろ（1,200円）そこに蕎麦大盛（+200円）
常陸秋そばとユメシホウの二八蕎麦はしなやかさが特徴
さっそくひと手繰りいってみる
喉越しはいい
ただ、やっぱり機械打ちな気がしてならないのは自分だけだろうか
蕎麦はやや太めの切り方
ムラがあるのは麺体の厚さか？それとも手切りだからなのか？
盛汁はとってもシンプル
蕎麦の邪魔をしない控えめな味わい
たっぷり汁に付けたい人もこれなら蕎麦をしっかり楽しめる
天ぷらは万願寺とうがらし、茄子、海老三尾、春菊の4種6点
これがこの値段なら超納得
お昼終わりに食べたこともあって、油がややくたびれていたけれど、海老の火加減といいなかなかの美味しさ
〆の蕎麦湯の香りも良く、なんとも充実感のある蕎麦だ
確かに日本一ちょうど良い味を自称するだけのことはある
美味すぎない美味しさ！
確かに丁度いい
満足！ご馳走さま！