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バカ盛りサラダで野菜補給。 : Makoto Zushi

Makoto Zushi

(誠寿司)
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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.2
  • 服务3.3
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
2021/02访问第 2 次

3.4

  • 菜式/风味3.2
  • 服务3.3
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

バカ盛りサラダで野菜補給。

□2月22日 訪問二回目

11:50入店、カウンター奥にはカップルなのか親子なのか男女1組二名の先客で、一番手前に着席。直ぐに女将さんからお茶の提供を受けます。

大将は腰が低く感じ良い方で、先客の調理をされていますが動作が機敏です。

前回はお任せにぎりだったので今回は

☆海鮮丼 (1,100円)

間もなく先客とほぼ同時に、レタスとキャベツ混合のどんぶりサラダの提供を受けますが、海鮮丼が上がる前に食べ切りたいとムシャムシャとやっつけていきます。ドレッシングがこんなに甘かったかなぁ。

食べ切る直前に、大将の「お椀、三つお願いします。」と女将さんに指示されますが、優しくて店名にピッタリな誠がこもっています。

サラダを10分近くかけて食べ続け、海鮮丼が着丼。

お椀はワカメたっぷりと豆腐のシンプルなもので、ワカメは塩分の吸収を抑え腸内を浄化してくれるので有り難い。

海鮮丼はご覧の通りで、ネタの下三分の一くらいにデンブが敷かれてるんです。子供の頃食べたソレより激甘で⁉︎な感じで、あとかんぴょうも薄色ですが甘い…ま、かんぴょうは当然ですね。

それぞれのネタのは申し分ありません。マグロは中トロでしょう、そして特にタコが噛み切れるよう包丁で処理されているので、大将の誠を感じます。

総合的に良いんですが、少し糖分を取りすぎた感は否めません。やっぱり、にぎりかな。

  • Makoto Zushi - 海鮮丼 (1,100円)

    海鮮丼 (1,100円)

  • Makoto Zushi - 茹で蛸は丁寧に包丁が入れてあります。

    茹で蛸は丁寧に包丁が入れてあります。

  • Makoto Zushi - バカ盛りサラダ。

    バカ盛りサラダ。

  • Makoto Zushi - ワカメはハンパ無い量。

    ワカメはハンパ無い量。

  • Makoto Zushi - カウンターのネタケースは、奥隣りにも別ネタがあり、本格的なお寿司屋さんに来た気分が味わえます。

    カウンターのネタケースは、奥隣りにも別ネタがあり、本格的なお寿司屋さんに来た気分が味わえます。

2020/01访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味3.2
  • 服务3.1
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

つくばでサラダ激盛りのお寿司ランチ。

□1月9日 初訪問

挨拶回り、水戸からつくばへと。

つくば駅から筑波大学を過ぎた位置、直前では約2キロくらいでしょう、そんな場所にあります。クルマなので訪問出来ました。

古びた看板が目印で、舗装していない共同Pは15台くらいで1〜2台分の空きがありました。

インすると直ぐに5席のカウンターがあり、その中で大将が一人で小気味良く調理されてます。右手にはお座敷がありますが見通せません。

☆お任せにぎりランチ 1,100円 *サラダ味噌汁付

腰掛けて10分で丼鉢にてんこ盛りサラダ到着、ビックリする量です。ランチのサラダでこの量に出会うのは初めて、ましてお寿司屋さんです。

食べ難さはありますがワシワシと溢さないように食べ進めますが、ドレッシングは当然下に溜まるので後になるほど味がしてきます。サラダと格闘すること10分。

お任せ握りが出来上がり、カウンター越しに渡してくれ、直後にお椀にナミナミな味噌汁を女将さんが背後から持ってきてくれました。

にぎりは特段のことはありませんが、中トロは嬉しいことと、玉は美味しかったです。

個人経営のお寿司屋さんが知恵を出して他との差別化を上手く出来ている、とても素晴らしいお寿司屋さんだと思います。話題になりますよね^_^

  • Makoto Zushi - お任せランチにぎり 1,100円

    お任せランチにぎり 1,100円

  • Makoto Zushi - 最初に出てくるお化けサラダ。

    最初に出てくるお化けサラダ。

  • Makoto Zushi - ワカメと豆腐の味噌汁、飲みきれません。

    ワカメと豆腐の味噌汁、飲みきれません。

  • Makoto Zushi - メニュー

    メニュー

  • Makoto Zushi - お顔。

    お顔。

  • Makoto Zushi - 通りの看板。年季を感じます。

    通りの看板。年季を感じます。

餐厅信息

细节

店名
Makoto Zushi
类型 寿司

029-855-1616

预约可/不可

无法预订

地址

茨城県つくば市春日4-12-3

交通方式

距離筑波 1,838 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    [月、水〜金]
    14:30まで

    ■定休日
    火曜日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料、チャージ料なし

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

菜单

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。