官方消息
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Kankoku Kateiryouri Doraji
(韓国家庭料理どらじ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kankoku Kateiryouri Doraji
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|---|---|
| 类型 | 韩国料理、烧肉、烤内脏 |
| 预约・查询 |
029-838-5454 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県つくば市島172-1 |
| 交通方式 |
从筑波特快“筑波站”开车约5分钟 距離研究学园 2,169 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats （ 宴会40人以下 (6人以上可使用单间)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 6人以上可使用单间 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 午餐时间禁烟。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 阿里在商店前面和道路的另一边 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 餐厅公关 |
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日曜のお昼12時に訪問。
お昼時でしたが、まだ他にお客さまはいませんでした。そのせいか、まだ店内に熱気がこもっておらず、やや肌寒い。
12:30くらいから、他のお客さまがわらわらと来店されてました。
以前から存在は知ってましたが、初めてのお店だったので、コース料理にも惹かれつつ、味と量を知りたかったので単品メニューをチョイス。
石焼チーズビビンバとサムゲタンを女二人でシェア。
まず、ナムル、キムチがやってきます。
辛すぎず、酸っぱくもなく食べやすかったです。
間もなくして、石焼チーズビビンバ。
もう見てるそばからおこげがどんどん出来上がります。別容器のビビンバのたれを入れてまぜまぜ。
おこげがもはや、お煎餅のようにバリバリで美味し～い!
チーズの上のマヨネーズ(かな?)で全体的に味がまろやか、というより寝ぼけてしまったような気がしました。口の中でマヨネーズの油分が時おり、くどかったです。
ビビンバに続いて、サムゲタンもすぐきました。
これも石焼ビビンバと同じ鍋でグラグラに沸いてるので、卓上でもフツフツフツーッと煮たってて食欲をそそります。
もう、鶏肉も高麗人参も栗もホロッホロッ…。
小さな骨は余裕で食べちゃいます。
色々漢方も効いてるのでしょうか。
鳥臭さもなく、しみじみ美味しい…。柔らかい…。コスパを考えると2000円は妥当だけど、ランチに使う金額としてはお高い?
一通り食べて、取り分けた後のサムゲタンスープの残りを石焼鍋から全てすくったのですが、まだまだスープが熱い！
学生時代、チェーン店の焼肉屋でバイトしてたのですが、チェーン店の石焼鍋とは熱量が段違い。すぐぬるくなってたし。
おこげもこんなにしっかり出来なかったものなあ。
鍋の素材が違うのか、熱のいれ方が違うのか。
最後まで熱々でいただけるのはいいな。
サムゲタンは辛いものではないですが、キムチもビビンバのたれも辛くなかったので、特別辛いものがお好きな方はお店に相談された方がいいかも。
私は辛いものに強くはないので、これで良かったです。
量はもう少し食べれるけど、ちょうど良いって感じでした。
焼肉メニューもあるわりには、お店は油っぽくなく、きれいです。
焼肉も含めて、他のメニューも色々試してみたくなるお店でした。つくばで長く在り続けているお店だけありますね。