Ginno Buta
(銀の豚)
銀郎らあめん
銀郎らあめんという名の二郎系。
麺量は２００ｇで７８０円、３００ｇで８８０円、４００ｇで９８０円。
僕は３００ｇでいただきました。
８８０円か。麺量３００ｇで７００円台のお店は結構あるので、少し高く感じます。
トッピングは、やさい増し、にんにく増し、辛み増し（一味）をお願いしました。
着丼。
こってりとしたスープ。
とにかく、麺がうまい。
浅草開化楼の麺らしいので、美味いわけです。
この麺で食べられるだけで来る価値と、麺大盛にする価値がありますね。
ただ、家系級にかなりこってりしているスープに、二郎系は相性はどうなんだろう？
どちらかといえば、醤油が尖っている感じの方が好きですね。
でも、麺食べたさに再訪しそうです。
ごちそうさまでした。
銀郎らぁめん
○郎、となれば、ニンニクヤサイアブラのラーメンとなります。
こちらでは、銀郎らぁめん。
○郎の○に入る文字も、多くの場合は、店名の頭文字のような。
その銀郎らぁめん、呪文？は、やさい・ねぎ・にんにく・辛み（一味）・あぶら、でした。
麺はというと、この系統には似つかわしくないと言ってはなんですが、浅草開化楼の麺。
ということで、麺量を増やすと、サービスとはならず、料金にダイレクトに反映されます。
写真のは、あぶら以外は増しでオーダーしたものです。
おしとやかな感じ？
と思ったら、スープは結構濃厚です。
家系をイメージする感じ。
乳化、というところを超えているので、僕にとってはしつこい印象のスープ。
二郎系には、家系は合わないと個人的は思っています。
一方、さすがの麺という感じで、麺の美味しさは際立っていました。
トッピングの種類が多いのは、良いようで悪手にも思うところがあります。
味が混じって、そんな気がします。
麺が美味しい二郎系と印象が残りました。
本当に麺が美味しいので、麺が食べたくて再訪するような気がします。
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginno Buta
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
029-875-3902 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県つくば市妻木1766-2 |
| 交通方式 |
距離筑波 2,933 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats （ カウンター14席、4人テーブル4席、6人座敷3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2011.1.27 |
再訪です。
またしても、銀郎らあめんをいただきました。
トッピングは、やさい増し、にんにく増し、辛み増し（一味）も前回同様です。
やはり、麺が極めて美味いです。
浅草開化楼を使う店の麺は、とにかく美味しい印象が強いです。
麺はとにかく美味しかった。
スープは粘度が高くて、茹でている際に味付けしていないやさいとの相性はイマイチ。
スープが全体と調和するようなスープだったら、印象は全然違ってよいものになりそうだけに、惜しい感じがあります。
ごちそうさまでした。