Inakanodaidokoro Zeroichi
(田舎の台所 零壱)- 位置：
- つくば市その他
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Inakanodaidokoro Zeroichi（Inakanodaidokoro Zeroichi）
|
|---|---|
| 类型 | 肉类料理、亲子盖饭、鳗鱼 |
|
029-845-4550 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県つくば市手子生1061-1 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
研究学園駅から車で約15分。
のどかなエリアにお店があります。
13:30頃訪問。先客無し。
ランチメニューは無さそうです。
鶏料理メインで鰻や豚もあります。
お店のウリは合鴨天日干し米、茨城のブランド地鶏の奥久慈軍鶏。
奥久慈軍鶏親子丼、名古屋コーチンだし巻玉子を注文。
【味】
奥久慈軍鶏親子丼は小鉢、味噌汁、漬物付き。
小鉢は冬瓜かな？と思いきや、夕顔の実でした。
お出汁で煮つけてあり、優しい味わい。そこに添えてある刻み紫蘇と梅ペーストがよいアクセント。
冬瓜に比べるとモチモチしていてクセがなくて美味しい！甘くするとデザート系にもなるよ、と店主。
味噌汁は大ぶりの茄子でトロトロ。
お味噌も自家製とのこと。
メインの親子丼！
黄身はオレンジ色で特に半熟の部分は黄金色に輝いています。
奥久慈軍鶏は肉質が弾力があってジューシー。
自家製の合鴨天日干し米は粒は小さめだけど、一粒一粒しっかりしていて、噛むほどに美味しい。
親子丼の味付けは薄め。しかしそれぞれの素材自体の味が濃いから、ちょうど良いんです。
名古屋コーチンだし巻玉子は鮮やかな黄色！
お箸で持ち上げるとフルンフルン、保水力高めでジューシー！噛むと美味しい汁が溢れ出てきます。
1人なので多いかな…と思いきや、ぺろりといけました。
【サービス】
特筆すべき点無し
【雰囲気】
年季が入った田舎の古き良き店、という印象を抱く外観。
店入ると右手には厨房とカウンター席、左手には小上がりのテーブル席。
素朴な雰囲気で居心地良いです。
【CP】
妥当
【ドリンク】
なし