官方消息
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Waiki Takabee
(和粋喜 隆べえ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Waiki Takabee
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
029-869-8416 |
| 预约可/不可 |
可预订
【ランチ】ご予約優先、早めにお問い合わせください。 |
| 地址 |
茨城県つくば市桜3-18-1 |
| 交通方式 |
从筑波站乘车15分钟从土浦站乘车20分钟 距離筑波 3,550 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
夜はお通し代お一人330円頂戴いたします。 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 内吧台4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 4人包间、10人包间、 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 用地内有15台 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿)
儿童餐必须提前预订。儿童拼盘 1,100 日元、儿童松花盒饭2,200 日元、第一餐贺年鲷鱼 4,500 日元、除夕贺年鲷鱼餐 4,500 日元 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.10.3 |
に狙いを定めて和粋喜隆べえへ初訪。
何度かランチを食べに立ち寄ったのですが、予約で満席と言うことで断念してしましたので、今回は予約をしてお訪ねしました。
綺麗なカウンター席へ案内され、カウンター内の展示？されている包丁等々を眺め、ランチだけでなく夜にも是非訪ねたいと思えるツボ的な雰囲気でした。
美しく配膳された常陸牛のひつまぶし。
甘味の強いタレと一緒に食べる常陸牛は柔らかくて甘味も強く口のなかが幸せになります。
甘味から口をリセットするべく粒山椒が載っており、それを合間合間に食べるとピリッとしスッキリします。
温玉(これは鰻では味わったことがない、牛肉のひつまぶしの長所？)をかけたり薬味をかけたりと、楽しみながらいただきました。
お茶漬けにするのはもったいないと思いつつも、出汁を入れて食べると、一層美味しく変化してくれました。
これだけの技術ですので、魚料理は絶対に味わってみたい、と更に再訪への欲求が強まりました。