官方消息
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Tonkatsu Katsukichi
(とんかつ かつ吉)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonkatsu Katsukichi
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排 |
| 预约・查询 |
029-823-9883 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県土浦市田中2-13-5 |
| 交通方式 |
距離土浦 2,132 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 网站 |
仕事帰りのひとりめし。
この日は少し足を延ばして、コチラを訪問してみました。
土浦では人気のとんかつ店です。
到着は19時近く、平日なので１組、ワタクシはおひとりさまさまなのでカウンター席へ。
でも後から、数組の来客ありです。
メニューには色々なかつ料理がありますが、初訪のワタクシはお店オススメマークの付いた美明豚ロースの180gを注文しました。
ワタクシ、ちょうど揚場の目の前に陣取ったので、コチラの親方が注文を受けてから、豚肉を冷蔵庫から取り出し、たたきなど下ごしらえをした後、パン粉を付けて揚げへ。
目の前で広がる揚げの軽やかな音、食欲をそそります。
そして目の前に登場したとんかつ、美明豚ロースの180g。
なかなかボリュームある一皿です。
まずは千切りキャベツを自家製のレモンドレッシングをかけていただきます。
キャベツの千切りも結構」、ボリュームありますね。
続いて美明豚ロースとんかつ、香り立つラードの香り、断面を見るとピンクな色を少し残す見事な揚がり。
では一口、美明豚、サクッと揚った表面に中はジューシーできめ細かい肉質の豚肉、これは旨い豚肉です。
脂の甘みが旨いので、これは最初は塩があいますね。
途中から、ソースもすり鉢でゴマをスリスリした後に投入して頂きました。
フルーティなソースもこの肉質に合いますね。
美味しいです。
さすが、土浦で人気のとんかつ店です。