Sobaya Chimata
(蕎麦屋ちまた)
２回目～♪(*´ω｀*)
13:00頃に到着。先客無し、後客・・・４名様～・・・蕎麦が足りないそうでキャンセルです(|| ゜Д゜)ｱﾜｱﾜ 12:00頃がピークなのかな？ 本日のオーダーは、『鶏天ざる大盛』天ぷらは、鶏モモ×１ 鶏ムネ×１ ピーマン・カボチャ・さつまいもとなかなかのボリューム。さつまいもとカボチャはスッゴく甘く、まるでスイーツの様。茨城のさつまいもは特に有名ですからね(^o^)=b 蕎麦・汁は申し分なくうまいっす～♪ ただ、１つだけマイナス点が・・・(lll´Д｀) 個人的な感想ですが、鶏天の下味にコショウはいらないかと・・・(;つД｀) それにしても、もっと繁盛しても良いと思いますが・・・趣味的に独りで切り盛りされているのであれば、まぁ、納得は出来ますが。また来ます～ヽ(*´▽)ノ♪
偶然の訪問。実は、行きたいお店が休みでした(汗)ログっといて定休日の確認を怠るとゆー失態(苦笑)今日は完全蕎麦モードだったので急遽『蕎麦屋』を検索・・・探しに探してこちらに決定！ 『ちまた』さんです。阿見郊外にあるこちらの蕎麦屋さん、大変失礼ですがログらないと絶対見つからなそうなお店。訪問時間は13:10頃。先客・後客はありませんでした。店主もそろそろ休憩の準備をしていたかは・・・分かりませんが(笑)オーダーは、つくば鶏のつけ汁蕎麦大盛。約15分？位で着弾！先ずは蕎麦のみを・・・うまーい！！ 香りより甘味が際立つ蕎麦。噛む程に甘味が口に広がります。付け汁は・・・焼きネギとつくば鶏にスライスされた茄子が入ってます。ほのかに鶏が香りますが・・・やや甘めの汁です。個人的には少し甘すぎるかなと。付けは控え目に蕎麦を啜ります。麺量もそこそこあります。〆の蕎麦湯はトロみのある旨みが凝縮されてますが、付け汁が甘かったので蕎麦猪口を借りました。店主も味の調整可能アナウンスや退店際の寒い中ご来店ありがとうございます。等々、気遣いや謙虚な姿勢は非常に良かったです。総じて美味しかったのですが、甘さをもう少し控えて醤油と出汁感が増せば満点です！ ですが、蕎麦は抜群にうまーい！！ また行きます。 ※茨城名物？ヤクルトもどきは蕎麦湯の為に飲みませんでした。(笑)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobaya Chimata
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
029-887-7532 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県稲敷郡阿見町阿見4776-6 |
| 交通方式 |
距離荒川冲 3,378 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ カウンター6、小上がり8、座敷26） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 3 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
土曜日の12:50頃、久々に来てみました。
が・・・
蕎麦完売だってさ・・・
もー、何も言えねー・・・。。(〃_ _)σ∥
色々理由はあると思いますが・・・(苦)