Sobaya Chimata
(蕎麦屋ちまた)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobaya Chimata
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
029-887-7532 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県稲敷郡阿見町阿見4776-6 |
| 交通方式 |
距離荒川冲 3,378 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ カウンター6、小上がり8、座敷26） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 3 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
所用があり阿見町に行ったのが、ちょうど昼時だったのでスマホで近所の蕎麦屋を探したところトップに掲載されていたので伺ってみました。到着すると失礼な言い方ですが、古びた店構えで入口の引き戸はガムテープで修繕した跡がありました。蕎麦を食べるまでは、そんなに期待していませんでした。でも蕎麦を口に運んだ瞬間、今日は当たりだと思いました。
わたしは、店内の看板にあった『つくば鶏のつけ汁蕎麦』で連れは『つくば鶏の天ざる蕎麦』を食しました。
つけ汁蕎麦の中に入っている鶏は焼いているので香ばしく感じられました。天ざるの鶏の天ぷらは、柔らかで二つと野菜が南瓜、茄子、
ピーマンでボリュームもちょうど良かったです。
メニューには、常陸秋蕎麦と茨城県産小麦かぐらのニ八蕎麦と記されていました。
後から入店した常連さん達は、蕎麦にミニ丼を追加して食していましたが、わたし個人的意見では、この店の蕎麦の量は通常店より多く感じました。他店は、蕎麦を高級化し量を減らすこのご時世にこの店は庶民の味方だと感じます。近くにこんな蕎麦屋があれば通ってしまうかも知れないそんな店に出会えました。もし場所が良かったら絶対に繁盛する蕎麦屋でしょう。でも店主は、こだわりの蕎麦職人で
自分で納得した蕎麦しかお客へ提供しないのかも知れません。今度伺ったら何処で修業したか聞きたくなる気になる蕎麦屋の発見でした。茨城農大通りの奥ですが看板で分かります。