Dotekin
(どてきん)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日、公众假期
不揃いな大判焼き
地域で呼び名が変わる生地に餡子を入れた和菓子
ここらは大判焼きか今川焼きぐらい？
ちょこちょこ店前を通ってるけど…
オープンする時間がやや遅く午後遅いと売り切れじまいでなかなか買えず久しぶりに
店内に入る前からガラス越しに見える作業場
人気店なのでどんどん焼いてます
店内に入ると時は女将さんがドアの開閉を
すぐさま
聞かれるのは
買う個数のみ なぜなら1種類しかないから…
1個140円(税込)で4つほど購入
出来たばかりのを早速家で1つ
ずっしり重くて形はいびつ
割ってみると餡子の入れ方等も
偏ってるが…それはそれで
皮の出っぱってる所がカリカリしてたらさらに
良さげなんだけど生地と同じふんわり
餡子は水分多めの餡でこしあんでねっとり系～
甘さはかなり甘め。
上品な甘さではないけどたまに食べるには良いかな
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dotekin（Dotekin）
|
|---|---|
| 类型 | 鲷鱼烧・大判烧 |
| 预约・查询 |
029-821-1746 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県土浦市富士崎1-18-2 |
| 交通方式 |
JR常磐線土浦駅西口から徒歩約7分。イトーヨーカドーを過ぎ左へ。桜川を渡った右手。屋号看板等不掲示なのでご注意。「どてきん」と地味な表示あり。 距離土浦 637 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
リール動画は気がむいたらアップします
全国各地で呼び名が変わるメニュー
関東だと大判焼き、今川焼が主力！？
あじまんは店舗名？？
全国唯一のネーミングのどてきん
そして全国上位レベルの武骨な形
をした大判焼き
駐車場はお店の前のスペース
午後に店前通るとだいたい
売り切れ終了で閉まってる気が
この日はまだオープンしてたので
Uターン
どんどん焼いてもどんどん売れてる
他の所だと…バリが出ないように焼いてるが…ここは細かい事は気にしない！
焼いてる所撮影してから購入
テイクアウトして嫁が帰宅してから
実食
そのままだと少し皮がしなしな
バリも柔らか
リベイクすると皮やバリがパリっとして美味しさアップだけど
そのまま
形はいびつで同じ形をしたのが
無い！
あんこはぎっしりで甘め
ずっと変わらない味
地元で長年愛されるお店