餐厅信息
细节
| 店名 |
Bimisen（Bimisen）
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|---|---|
| 类型 | 台湾料理、拉面、中国菜 |
| 预约・查询 |
029-841-2283 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県土浦市荒川沖西1-15-16 |
| 交通方式 |
距離荒川冲 643 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 12～22名可 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
会社帰りに、荒川沖の台湾料理屋『美味仙』さんで夕飯にしました。国道６号沿いの、怪しく光るネオン菅（笑）の屋号が目立つ台湾料理屋さん。この通りは毎日走っていて、ちょっと気になってました。初訪問です。
店内はけっこう広いです。先客で若い女の子達が宴会してますよ（笑）どういう店？？（笑）
中国系の女性がママさんかな？愛想の悪いのはあちら方全般に言える事だから気にしない（笑）
ネットで評判の良かった「台湾ラーメン」が550円と激安です。これにします。でも、これだけだとちょっと怖いので（笑）、餃子を頼もうと思ったら、ママさん「焼きは無いよ！水餃子だけ！」だそうです（笑）
別の意味で怖いので（笑）、「自家製手作り水餃子」も一緒に注文しました。これも550円。「台湾ラーメン」と同じ値段です（笑）
先ずは、「台湾ラーメン」中央に挽肉、モヤシ。その周りにニラ。見た目はなんとなく台湾ラーメンです。ちょっと似てる（笑）
スープは鶏ガラベースの清湯醤油。これは、ただの醤油ラーメンです（笑）その上に、挽肉とニラが乗っただけ。挽肉も台湾ミンチじゃ無いですね。ニンニクも感じ無いし、唐辛子が少な過ぎて、辛くもなんとも無い（笑）
麺は中細のストレート。普通の麺です。モヤシとニラは炒めてないので普通に歯応え重視です。
「台湾ラーメン」っていうのは、名古屋の『味仙』発祥の激辛のご当地麺です。もちろん本場台湾とは全く関係なし。台湾にこんなラーメンはありません。
売りはなんと言っても「辛味」です。後頭部を鈍器でぶん殴られる様な辛さ。ヒーヒー言いながら、ビールと一緒に戴きます。辛くなきゃ「台湾ラーメン」でも何でも無いでしょ（笑）
一時ブームだったから「台湾」ってワードだけで、台湾料理屋さんがマネして作ったんでしょうね（笑）
気を取り直して、「自家製手作りの水餃子」を戴きましょう。「自家製」と「手作り」って同じ意味のような気もするんですが、まぁ良いか（笑）
タレは卓上の醤油と酢を合わせます。あらら…辣油が無いですね〜。聞いて気分悪くなるのも面倒くさいので（笑）、そのまま戴きましょう（笑）
これがなんと絶品です！！ニラがたっぷり入って、チュルンとした皮の舌触り。皮も餡もめちゃめちゃ美味いです。
これは焼くより、水餃子で食べた方が間違いなく美味いでしょうね。コックさん良い腕してます。「台湾ラーメン」は無かった事にしましょう（笑）
総じて…
絶品手作り水餃子と、なんちゃって台湾ラーメンです。
この水餃子は食べる価値ありです。本場の水餃子ですね。しかも550円とCPも優秀です。
台湾ラーメンは、普通の醤油ラーメンだと思えば良いんじゃないでしょうか。安いしね（笑）
これなら他の中華系メニューも期待出来ますね。接客は難ありだけど（笑）それもまた一興ですね。面白い店でした。