官方消息
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Shidano Sato
(信太の里)
金、土、日曜日（祝日）のみ営業の信太の里（しだのさと）天せいろ＆竹の子ご飯セット１５００円
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shidano Sato
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
029-887-2508 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県稲敷郡阿見町若栗2675-2 |
| 交通方式 |
車でないとまず不可能 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ テーブルのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入り口に灰皿あり |
| 停车场 |
可能的 15 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 备注 |
【稲敷郡阿見町吉原3434から移転】 |
日曜日の午前中に阿見（茨城県）アウトレットで買い物していつもなら阿見町の『木鉢坊』さんでお蕎麦を食べる事が多いんだけど今日は『信太の里』さんへ向かいます。途中、茨城県あるあるの農道を通りながら（案内看板あり）田園風景の一軒家のお蕎麦屋さんです。
店内に入ると半分位の混み具合です。茨城県の県北名物のけんちん蕎麦は残念ながら本日無い様です。
わたしも妻も信太セット（天せいろ＆竹の子ご飯）１５００円注文です。
接客はこちらの奥様なのかな？茨城弁のおばちゃんです。温かみある接客がほのぼの・・・。
提供は１０分です。
阿見町産の竹の子なのかな？
ふんだんに竹の子が使われてます。
若竹煮は味がよく染みている煮物です。
竹の子ご飯は竹の子たっぶりで旬の味わいです。
天ぷらは椎茸、人参、蓮根、竹の子、エビ、ピーマンです。カラッと揚がっている感じではなくボテッとした衣だけど田舎風の家庭的な天ぷらです。
どのお野菜も新鮮さが良く分かり美味しい。
お蕎麦は艶々としたお蕎麦で喉越しの良いタイプでは無いけど歯応えのある蕎麦の味わいが良く分かるお蕎麦です。蕎麦つゆは甘味少なくすっきりタイプです。
蕎麦湯は白濁のトロリと美味しい。
帰る頃にはお店は満席になり皆さん茨城県弁だったので地元の方と思われます。
次回はけんちん蕎麦ある時に訪れたいです。
ご馳走さまでした。