『徳島中華そば』を手軽に
フードコートで『徳島中華そば』を見かけたので、食べてみました
実は『徳島中華そば』というラーメンを食べた事がなく、興味がありましたからね
・徳島中華そば すきたに‥750円
待つ事数分でブルブルが鳴ります
濃い色のスープに、チャーシューではなく豚バラ
メンマにもやし、小口ネギ、そしてTVで何度か見た通り、生卵がトッピングされています
スープを一口
これはすき焼きじゃないですか
生卵を割って豚バラをくぐらせて食べると、更にすき焼き感が増します
徳島中華そばは、よくご飯が最も合うラーメンと紹介されますが、この豚バラはまさにご飯のおかず。お腹の都合で、ご飯を注文しなかったのが悔やまれます(笑)
次は必ずご飯を注文しますよ
それから、これはすき焼きと表現したのですが
メンマやモヤシもとても馴染んでいて、ラーメンとしても立派に成立しています
面白いですね
勿論、チェーン展開のお店なので、本場の味を味わえた訳ではないのでしょうが、徳島中華そばの雰囲気は、十分に楽しむ事が出来たのではないかと思います
こうしたご当地企画は、どんどんやって欲しいですね
店名 |
Raamen Kagetsu Arashi
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类型 | 拉面、沾面、饺子 |
029-835-5133 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
茨城県土浦市上高津367 イオンモール土浦 3F |
交通方式 |
距離土浦 2,369 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
800 Seats ( フードコート共有) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 無料駐車場8,200台 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可自带饮料 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2009.5.28 |
2319 log
新型コロナウイルス累計感染者拡大の中、食料品の買い出しのついでにフードコート利用が増えています
本来はさっと買物を終えて帰宅するのが理想なのでしょうが、せめてもの楽しみですね
今日利用したのはイオンモール土浦のフードコート内にある「らあめん花月嵐」
期間限定メニューが、喜多方ラーメン『はせ川』だからですね
・喜多方ラーメン はせ川〜770円
先日同じイオンモール土浦のフードコート内のすき家ですき焼き丼を食べた時は、あのぶるぶる(ゲストレシーバー)が手渡されなかったのですが、こちらの店舗はいつものようにレシートと共に渡されました
となると対策は店舗毎のアイデアのようですね
さてとゲストレシーバーが鳴って配膳
もうすでに煮干しの香りが凄い、当然スープはセントラルキッチンからの配送だろうから、一個づつの真空パックなのかな
席について実食
やはりスープの煮干し感が凄い、私の喜多方ラーメンのイメージとはちょっと異なりますね
まあ進化系喜多方ラーメンって記載があったから、伝統的なスープとはちょっと違うのか
ただ勿論悪くはないですよ
続いて麺、こちらは喜多方ラーメンの特徴である平打ちの熟成多加水麺、ツルツルもちもちの食感が良い
チャーシューは1枚だけど、大きいので食べ応えアリ
勿論こちらもセントラルからの品でしょうが、その方が安定感があるからいいでしょう
全体的に買物ついでにサクッといただくラーメンとしたら十分なレベルじゃないですかね
さあ、ささっと食べて帰宅しましょう
ごちそうさま