官方消息
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Marugen Ramen Tsuchiura Ten
(丸源ラーメン)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Marugen Ramen Tsuchiura Ten
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
029-879-9465 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県土浦市真鍋1-11-7 |
| 交通方式 |
■駅からのアクセス 距離土浦 1,371 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
102 Seats （ 10卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
究極の醤油ラーメン、それが「肉そば」
丸源名物の「肉そば」は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、 その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです。 口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味、 丸源の本気をぜひお召し上がりください。 |
訪問日 2019.12.18(水) 18:05
今日は｢丸源ラーメン 土浦店｣さんで夕食を‼(^-^)
調べたところ、丸源ラーメンは｢焼肉きんぐ｣、｢一番カルビ｣等を運営する株式会社 物語コーポレーションの新業態として愛知県 安城市で１号店を開業とのこと。
安城が１号店だったとは知りませんでした‼
てっきり１号店は京都かと思いました‼(笑)
見た目が千束町にある来来亭さんのラーメンに似ていて、トッピングされた九条ねぎがポイントですね‼(・・;)
丸源ラーメンは茨城県内では、今のところここ土浦とつくば、古河の３店舗のみ。
ロードサイド型店舗ということで駐車スペースも広々としてました‼(・・;)
さあ、入店してテーブル席に案内されました‼(^-^)
此方は｢肉そば｣がメインですが、塩や味噌、担々麺などもあって豊富なラインナップ‼(・・;)
また、餃子、チャーハンとサイドメニューも充実。
さて、今回オーダーしたのは九条ねぎがたっぷりとのった｢熟成醤油ねぎラーメン｣とサイドメニューの｢鉄板玉子チャーハン｣を‼
だいたい5～6分ぐらいで配膳されました‼(^-^)
●熟成醤油ねぎラーメン(730円)
盛り付け
たっぷりの九条ねぎがのってますね･･･
●熟成醤油ねぎラーメン(730円)
種類･･･豚ガラ、鶏ガラ、節系 タレ･･･醤油
仕上げ油･･･豚背脂、鶏脂
具･･･チャーシュー、味たま、メンマ、海苔、青ねぎ
麺･･･細麺ストレート
さあ、いただきましょう‼(^-^)
先ずはスープをひとくち･･･
あっさりながらもほのかに背油が効いていてパンチのあるスープですね。
麺は加水率多めの多加水ストレートタイプで程よいコシもあってのど越しも良かったです。
チャーシューはちょっとパサ気味･･･
ちょっと残念･･･
メンマは極太ですね‼(・・;)
味たま、メンマはいい感じ‼
そしてたっぷりとのった九条ねぎのしゃきしゃきさ･･･‼
さっぱり感も演出。
後半は卓上にある調味料 ｢揚げにんにく｣を投入してパンチをさらに‼
スープは少し残しましたが完食です‼
評価･･･3.2
●鉄板玉子チャーハン(380円)
熱々の状態で提供され、鉄板が熱いうちに玉子をしっかりと混ぜ、パラパラ感あるチャーハンを楽しみます。
味付けも良く、パラパラ感のある食感‼
しかし、熱い‼(;´д｀)
こちらも卓上にある調味料 ｢ラー油｣ を少々垂らしてピリッとした味わいに･･･
美味しくいただけました‼
評価･･･3.3
ご馳走さまでした‼
そして此方はスタッフの接客が素晴らしかったですね‼(^-^)
店内･･･ファミレスのように広々としてます